Что можно есть перед сдачей крови - общие рекомендации и правила, список запрещенных продуктов и напитков. Почему нельзя есть перед анализом крови

Сдача крови на донорство - серьёзная процедура, и для того, чтобы она прошла безопасно, человек должен выполнить ряд мероприятий. Помимо общих рекомендаций врачи советуют донору непосредственно перед процедурой придерживаться определённой диеты. Человек, который принял решение совершить благородное дело и сдать свою кровь должен накопить силы и максимально насытить организм полезными микроэлементами. Готовить организм к процедуре рекомендуется начинать за пару дней и именно в этот период помимо диеты следует полностью отказаться от алкоголя и некоторых медицинских препаратов.

Ограничения

При сдаче крови донор теряет порядка четырёхсот миллилитров крови . Эта существенная потеря для организма, который какое-то время после проведения процедуры должен будет работать на пределе. Организм донора при проведении данной процедуры отдает порядка 72 грамм белка, до 0,3 грамм железа и до 4 грамм различных минеральных солей. Кроме этого человек сдающий кровь теряет до 2 грамм жиров и до 350 миллилитров воды. Все эти потери должны пройти безболезненно для человека, поэтому важно максимально насытить организм перед донорством.

Люди, которые часто становятся донорами, реже страдают от различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что донор в среднем живёт на пять лет больше.

Кроме этого качество крови должно быть высоким, а поэтому некоторые группы продуктов, которые могут отрицательно повлиять на её основные показатели следует исключить из рациона за пару дней до процедуры . В день, когда будет сдаваться кровь обязательно необходимо плотно позавтракать и насытить организм полезными микроэлементами. Все ограничения, которые существуют в питании для донора, носят кратковременный характер и направлены главным образом на увеличение качества показателей крови.

За несколько дней до сдачи крови желательно включить в рацион донора продукты, содержащие большое количество углеводов. Рекомендуется употреблять практически все фрукты, за исключением бананов, а также овощи. Человек может есть без ограничений хлеб, сухари, а также печенье, отдавая предпочтение тем изделиям, которые изготовлены из муки грубого помола. Нет ограничений и по варёным крупам, однако лучше, если они будут приготовлены на воде без добавления жира, масла, молока.

Благоприятно на организм донора будет воздействовать рыба, поданная в варёном виде или приготовленная на пару, а также белое мясо, например, индейка. Допускается употребление различных сортов джемов и варенья. Из напитков лучше употреблять минеральную воду, а также всевозможные соки, морсы, компоты, и, конечно же, сладкий чай. Рацион донора должен быть разнообразным и насыщенным витаминами.

Фотогалерея продуктов

Ограничения в еде

Перед сдачей крови человек должен исключить из своего рациона жирную и копчёную, а также острую и жаренную пищу . Накануне процедуры вводятся ограничения и на употребление молочных и кисломолочных продуктов. Кроме этого следует полностью отказаться от сливочного масла и яиц, шоколада и орехов. Под запрет попадают бананы, авокадо и все виды цитрусовых.

Крайне нежелательно употребление сладкой газированной воды, особенно в день проведения процедуры . Рекомендуется отказаться от колбас и сосисок, всевозможных полуфабрикатов. Полный запрет вводится на все виды алкогольных напитков. Кроме этого врачи рекомендуют отказаться на время от курения. Все эти рекомендации следует выполнять и при сдаче крови на плазму.

Фото продуктов, от которых лучше отказаться

В день сдачи крови

Человек не должен сдавать кровь натощак, наоборот обязательным условием в день проведения процедуры является лёгкий завтрак . Перед походом на станцию переливания можно съесть сладкую кашу, приготовленную на воде, например гречневую, геркулесовую или рисовую. В неё рекомендуется добавить мёд. Кроме этого донору можно подать фрукты или сухофрукты. Также рекомендуется съесть несдобные сушки или сухари. Непосредственно перед сдачей крови следует выпить стакан сладкого чая.

После процедуры

Если человек полностью здоров, то после сдачи крови на донорство его организм полностью восстанавливается в течение нескольких часов . Все же рекомендуется весь день провести в щадящем восстанавливающем режиме. Следует плотно и регулярно питаться на протяжении двух дней после донации. Желательно включить в рацион побольше фруктов и овощей, которые насыщены углеводами.

Проведённые исследования показали, что в мире донорами крови могут быть не более 15 % населения, однако реальных людей, ставших донорами в десятки раз меньше.

В первые часы после донорства следует пить, как можно больше жидкости. Отлично восстанавливают силы гранатовый или вишнёвые соки, сладкий чай, а также минеральная вода. Еда должна быть насыщена белками и железом, а также кальцием, что поможет перекрыть потери организма в плазме. Врачи советуют в течение двух дней после сдачи крови употреблять шоколад и принимать гематоген.

Сдача крови на донорство является сложной процедурой, однако при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций, она пройдет бесследно для организма. Правильное и сбалансированное питание поможет донору быстро восстановить свои силы и минимизировать все возможные риски.

Большинство медицинских обследований включает в себя анализ крови. И, несмотря на всю обыденность, этого, казалось бы, совсем несложного процесса, у многих пациентов возникает вопрос: «Можно ли кушать перед сдачей крови?». В этой статье мы выясним, что же можно есть перед сдачей анализов, а от каких продуктов следует воздержаться, какие правила следует соблюдать, чтобы получить максимально правильный и точный результат и не потратить впустую свое время, нервы, а порой и деньги.

Исследование состава крови может быть:

• общеклиническим;
• биохимическим;
• иммунологическим;
• на состояние гормонального фона;
• на выявление различных заболеваний;
• на содержание сахара;
• свертываемость;
• онкомаркеры;
• и другими.

Рекомендации по подготовке к сдаче анализов обычно дает лечащий врач с учетом индивидуальных особенностей. Но существуют и общие правила и ограничения при подготовке к исследованию крови в зависимости от назначения, которых следует придерживаться.

Можно ли есть перед сдачей крови?

Когда вы идете проверять кровь для проведения общеклинического анализа, последний прием пищи, если нет возможности пройти обследование в утренние часы, должен быть не позднее чем за 3-4 часа до сдачи крови. За один-два часа следует ограничить напитки, за исключением воды. Особых ограничений в еде при подготовке к сдаче крови для общего анализа нет. Самое главное — она не должна быть жирной, сладкой, сильно острой или специфичной, не следует экспериментировать с незнакомыми продуктами и блюдами.

Кровь при биохимическом исследовании сдается строго натощак, то есть перед ее забором необходимо «поголодать» в течение 8, а в идеале 12-14 часов. Не следует употреблять кофе, чай, сок, отказаться от жевательных резинок. Допустимо пить только воду. За один-два дня до анализа лучше не употреблять жирную пищу, алкогольные напитки.

При подготовке к исследованию на сахар в течение как минимум 8 часов нельзя принимать пищу, только воду. На результаты анализа может повлиять даже утренняя чистка зубов. В отдельных случаях по рекомендации врача следует съесть определенные продукты.

Анализ на гормоны требует максимально большого периода голодания. А при исследовании крови на гормоны щитовидной железы надо исключить и йодсодержащие продукты в течение 1-2 дней.
Чтобы определить уровень холестерина и липопротеидов в крови, на анализ следует прийти «проголодав» 12-14 часов. Можно пить лишь обычную, чистую воду.

Для определения уровня мочевой кислоты необходимо отказаться от употребления в пищу печени, почек, уменьшить употребление мяса, рыбы, напитков.

Точность результата обследования, кроме еды, зависит и от таких факторов как курение, стрессовое состояние, беспокойство, физические нагрузки. Важно все анализы сдавать в одной и той же лаборатории, поскольку в разных местах используются разные методы и способы исследования, а также различные единицы измерения показателей.

Многие люди пренебрегают одним из главных правил проведения анализа крови из пальца - не завтракать перед посещением лаборатории для забора кровяной субстанции. Делают они это не умышленно, а лишь потому, что не понимают, каким именно образом употребление пищи может повлиять на состав кровотока и тем самым на результаты исследования. Поэтому данная статья посвящена тому, чтобы разобраться кровь из пальца сдают натощак или нет.

Как влияет пища на состояние крови

Продукты, поступающие в желудок, из пищеварительного тракта в переработанном виде направляются в кровяное русло. И одной из главных задач кровеносной системы является распространение питательных веществ по организму. В зависимости от пищи, кровоток насыщается теми или иными питательными элементами. К примеру, если человек поужинает жирной пищей накануне биохимического анализа крови из пальца, то в результатах будет превышен показатель холестерина. Если съесть рыбу или морепродукты, то повысится уровень белка, к тому же мясо способствует сгущению кровяной массы. Сладости и кондитерские изделия изменят показания глюкозы в анализе крови и так далее.

Любые продукты богаты множеством различных витаминов, минералов и прочих веществ. Попадая в кровяной поток, эти элементы существенно дополняют стандартный состав его форменных частиц. А для постановки точного диагноза необходима кровяная субстанция, свободная от продуктов метаболизма.

По этой причине после обильной трапезы и в последующие несколько часов результаты исследования образцов кровяной массы будут недостоверны.

Хорошо если халатность пациента обойдется ему только в виде повторной сдачи образцов крови. Но вследствие неправильной подготовки к клиническому анализу крови из пальца может быть поставлен неверный диагноз. И вместо лечения имеющегося заболевания, будет проводиться терапия здорового органа или системы. А тем временем не выявленная патология будет прогрессировать. Все это чревато серьезными, неблагоприятными последствиями. Чтобы не допустить подобного развития событий, обязательно нужно выполнять анализ крови из пальца натощак и соблюдать другие правила, рекомендованные доктором.

Поэтому на вопрос можно ли кушать перед сдачей анализа крови из пальца ответ будет однозначным - нельзя. Причем для разных методик диагностики существуют свои временные рамки насчет количества времени с момента последнего приема пищи накануне дня сдачи крови из пальца от 6 до 12 часов. Чем калорийнее пища, тем больше времени понадобится на ее переработку, распределение по тканям и выведение продуктов метаболизма.

Правила подготовки к анализу крови

Исходя из этого, специалисты рекомендуют употреблять на последний прием пищи за день до проведения анализа крови, легко усваиваемые продукты. Разрешается покушать белое мясо, крупы, овощи, фрукты в небольшом количестве. Запрещается есть жирные, сильно соленые, зажаренные, острые и густо приправленные блюда. Помимо условия относительно того можно ли есть перед сдачей крови, существует еще ряд правил, выполнение которых необходимо для получения точного диагноза.

Перечень важных условий, соблюдение которых обязательно перед сдачей кровяного материала из пальца:

• Забор крови осуществляется только в утренние часы, за исключением экстренных случаев.
• Кровяную массу сдают натощак ввиду вышеизложенных причин.
• В качестве обязательной подготовки к анализу крови из пальца, обычно требуется прекратить принимать лекарства.
• Алкоголь не лучшим образом влияют на состав кровотока. А употребление спиртных напитков в течение нескольких дней перед анализом состава крови провоцирует в кровяном потоке целый комплекс биохимических реакций, мешающих правильной диагностике.
• Любые физиотерапевтические процедуры, будь то УЗИ, флюорография, рентген, МРТ и иные влияют на состояние кровотока и поэтому нельзя их проведение совмещать со временем взятия анализа крови из пальца.
• Сильный перегрев в банях, саунах может спровоцировать неверные показатели исследования кровяного потока на гормоны и прочие форменные частицы крови.
• Если пациент придерживается какой-либо диеты, особенно белковой, он должен поставить врача в известность.

Давно изучен и доказан факт влияния физических и эмоциональных перенапряжений на структуру кровяного русла. При интенсивных занятиях спортом или выполнении работ, связанных с тяжелым физическим трудом, наблюдается повышение численности лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина, что может быть интерпретировано как развитие какого-либо патологического процесса. Стрессовые состояния способствуют увеличению тромбоцитов, оказывают влияние на выработку инсулина и некоторых других микроэлементов. Чтобы подобные факторы не исказили результаты анализа крови из пальца, их следует исключить.

Особенности выполнения анализа крови у детей

Если взрослому соблюсти правила сдачи кровяного материала на общий анализ проще, то с детьми, тем более совсем маленькими, дела обстоят не так просто. Детям кровь из пальца сдают при соблюдении общепринятых для людей всех возрастов главных условий - утром и на голодный желудок. Но для мам всего мира по-прежнему остается открытым вопрос проведения забора крови все же натощак или нет, можно ли сделать исключение из правил.

К сожалению, нет, потому как кровеносная система человека функционирует одинаково, вне зависимости от возраста.

Напрашивается тогда вопрос можно ли пить хотя бы? Если ребенок еще совсем мал и ему невозможно объяснить важность процедуры, и что нужно немного потерпеть чувство голода. То в такой ситуации полезно будет почаще поить его из бутылочки с соской или со специальной насадкой для питья. Важное требование - питьевая вода должна быть без любых вкусовых и ароматических добавок, это не может быть ни чай, ни травяной отвар, ни компот. Так как все, что не кристально чистая питьевая вода, для организма является едой. Выпить утром, перед тем как нужно сдать анализ кровяной субстанции из пальца можно и нужно еще и для разжижения крови, чтобы лаборанту легче было взять образец материала для исследования.

С учетом доводов, приведенных в этой статье, становится понятно, что даже разрешенный в виде исключения анализ крови не натощак, вряд ли будет пригоден для точной диагностики. Потому в вопросе сдавать кровь из пальца натощак или нет ответ однозначный - только на пустой желудок. Одна из причин, почему забор крови производится в утренние часы, как раз заключается в том, чтобы было легче соблюсти это условие. Утром организм, отдохнувший и полон энергии, эмоционально и физически восстановлен, к тому же он еще не совсем пробудился и сильного голода не ощущает.

Вконтакте

Стать донором может каждый здоровый человек. Но прежде, чем отправляться на станцию переливания крови, надо выяснить основные правила сдачи крови на донорство.

Предварительный этап

Каждый человек, который планирует сдавать кровь, должен подготовиться. На протяжении 48 часов нельзя употреблять алкоголь, под запрет попадает и курение. Правда, если человек пьет спиртные напитки достаточно часто, то уровень аланинаминотрасферазы (АЛТ) может быть повышен постоянно. Люди, злоупотребляющие алкоголем, должны отказаться от него за неделю до сдачи крови.

Из-за риска повышения уровня данного фермента стоит накануне обследования отказаться от употребления сала, майонеза, масла, сметаны. Если показатель АЛТ будет повышен, то в следующий раз прийти сдавать кровь потенциальный донор может не раньше, чем через 3 месяца.

Опытные доноры знают, как подготовиться, чтобы прошла хорошо сдача крови на донорство. Правила необходимы для людей, которые еще не знакомы с данной процедурой.

Планируя стать донором, надо пересмотреть свое питание. Накануне этой процедуры откажитесь от жареных, жирных, копченых продуктов. Не стоит употреблять масло, яйца и молочные продукты. Поступление в организм значительного количества животных белков может привести к тому, что кровь будет сложно разделить на компоненты.

Несоблюдение диеты приводит к тому, что в сыворотке крови в большом количестве обнаруживают микрочастицы жира. Она выглядит мутной. Такая кровь не подходит ни для анализов, ни для переливаний. Кстати, не рекомендуют употреблять бананы и орехи.

Также важно обратить внимание и на самочувствие. Правила сдачи крови на донорство гласят, что стоит перенести процедуру, если вы плохо себя чувствуете, у вас появилась слабость, головокружение или головная боль. Не стоит идти на станцию переливания, если у вас накануне была бессонная ночь.

День проведения процедуры

Опытным путем было установлено, что лучше всего организм переносит значительную кровопотерю в утренние часы. Поэтому у большинства людей кровь принимают до 12 часов. Завтрак в день процедуры является обязательным. Кушать с утра можно любые каши на воде, сухое печенье, пить сладкий чай.

Лучше заранее сходить на станцию переливания крови и выяснить, как у них происходит сдача крови на донорство. Правила для всех одинаковы. Кстати, не забудьте взять с собой паспорт с регистрацией.

Вначале потенциальному донору предлагают заполнить анкету, где он указывает сведения о своем здоровье и образе жизни. После этого его должен осмотреть терапевт. Он может дополнительно проинформировать, как происходит сдача крови на донорство. Правила, подготовка и диета обязательны для всех.

У каждого донора берут около 450 мл биожидкости. Часть ее отправляют на анализы. Длительность процедуры зависит от того, что именно сдает человек. Чтобы отобрать такое количество цельной крови, необходимо 15 минут. Сдача плазмы длится порядка 30 минут, тромбоцитов – 1,5 часа.

Поведение после процедуры

Как только забор крови завершится, человек должен немного отдохнуть. Для этого надо просто спокойно посидеть 15 минут, выпить сладкого чая. При ухудшении самочувствия, головокружениях надо обратиться к персоналу. Чтобы соблюсти все правила сдачи крови на донорство, надо отказаться в этот день от физических нагрузок. Начинать курить желательно не раньше, чем через два дня после процедуры.

Наложенную повязку желательно не снимать на протяжении 3-4 часов. Это должно предотвратить появление синяка. Но если он все же образовался, то на месте его появления советуют делать компрессы с гепариновой мазью. Вместо нее можно использовать средство «Троксевазин».

Также важно правильно питаться: в организм должны поступать все необходимые микроэлементы. После донации надо следить за объемом потребляемой жидкости, пить необходимо не менее 2 литров воды.

Временные противопоказания

Существует перечень ситуаций, в которых должна быть отложена сдача крови на донорство. Правила, подготовка, условия разъясняются на каждой станции переливания крови. Но не всегда люди ходят на предварительную консультацию.

Донором может стать каждый здоровый человек, которому уже исполнилось 18 лет и который весит более 50 кг. Но даже подходящие по данным параметрам люди могут получить медотвод на определенный срок с момента выздоровления.

К временным противопоказаниям относят следующие.

1. Инфекционные заболевания:

• наличие в анамнезе малярии (3 года);
• ОРВИ, ангина, грипп (1 месяц);
• брюшной тиф (1 год);
• прочие болезни (6 месяцев).

2. Опасность заражения гемотрансмиссивными заболеваниями:

• трансфузии крови и ее компонентов, оперативные вмешательства, включая аборты (6 месяцев);
• лечение иглоукалыванием, нанесение татуировок (1 год);
• нахождение в загранкомандировках длительностью более 2 месяцев (6 месяцев);
• пребывание более 3 месяцев в странах, эндемичных по малярии (3 года);
• контакты с лицами, больными гепатитом А (3 месяца), В и С (1 год).

3. Удаление зубов (10 дней).

4. Острая форма заболеваний или обострение хронических патологий (1 месяц).

5. Обострение аллергических заболеваний (2 месяца).

6. Прививки: правила сдачи крови на донорство предусматривают медицинский отвод, длительность его устанавливается в зависимости от вида вакцины.

Если вы принимаете какие-либо препараты, то перед тем, как сдавать кровь, предупредите об этом врача. После употребления антибиотиков необходим двухнедельный перерыв. Если вы пили анальгетики или препараты, относящиеся к группе салицилатов, то подождать необходимо 3 дня.

Абсолютные противопоказания

Также не подойдут люди с определенными соматическими заболеваниями. К ним относят:

• болезни крови;
• злокачественные новообразования;
• полное отсутствие речи и слуха;
• органические поражения ЦНС;
• психические больные, люди, страдающие от наркомании и алкоголизма;
• заболевания органов дыхания (астма, эмфизема легких, обструктивный бронхит, бронхоэктатическая болезнь);
• сердечно-сосудистые болезни (гипертония 2-3 степени, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, миокардит, эндокардит, рецидивирующий тромбофлебит, порок сердца);
• заболевания органов пищеварения, печени, желчевыводящих путей (язвы, ахилический гастрит, цирроз и прочие болезни печени, калькулезный холецистит);
• болезни почек (мочекаменная болезнь, очаговые и диффузные поражения почек);
• проблемы с соединительной тканью;
• лучевая болезнь;
• эндокринные заболевания, которые сопровождаются нарушением обмена веществ;
• хронические гнойно-воспалительные и острые заболевания ЛОР-органов;
• глазные болезни (миопия более 6 D, трахома, слепота, остаточные явления увеита);
• операции по резекции органов, трансплантация тканей и органов;
• кожные заболевания (псориаз, гнойничковые и грибковые поражения).

Временные интервалы

Если вы внимательно ознакомились со всеми противопоказаниями, то можете сами предварительно определить, показана ли вам сдача крови на донорство. Правила (как сдать кровь) лучше выяснять после ознакомления с полным списком противопоказаний.

Если вы подходите по всем пунктам, то терапевт может вас допустить к процедуре. Многие приходят сдавать кровь повторно. Но делать это слишком часто не получится. Перерыв между данными процедурами должен быть более 60 дней. Мужчинам разрешается сдавать кровь до 5 раз в год, женщинам - до 4 раз.

Правда, эти ограничения установлены для тех случаев, когда у человека берут цельную кровь. Перерыв между сдачей плазмы и других компонентов составляет 30 дней. Плазмоферез можно повторять каждые 2 недели. Такой же перерыв установлен для тромбоцитафереза и лейкоцитафереза.

Нюансы для женщин

Несмотря на установленное гендерное равенство, есть моменты, которые нельзя игнорировать. Поэтому правила сдачи крови на донорство для женщин немного отличаются. Они могут сдавать кровь не чаще, чем 4 раза в год. Но это не единственное ограничение. Беременные женщины и кормящие мамы не могут быть донорами. Установлено, что с момента рождения малыша должно пройти не менее года, а после окончания лактации - более 3 месяцев.

Кроме того, не берут кровь у женщин и во время критических дней. Необходимо подождать 5 дней после окончания менструации, лишь после этого можно отправляться на станцию переливания.

Вопросы оплаты донорства

Еще несколько лет назад люди, решившиеся на сдачу крови, могли взять денежную компенсацию. Например, в Москве можно было получить около 1000 руб. вместо бесплатного питания. Также им платили 650 руб. за каждые 100 мл биоматериала. Оплата сдачи крови на донорство в других регионах была ниже. Но активные доноры получали практически в 2 раза больше.

В 2012 году был принят новый закон, положения которого направлены на то, чтобы сделать сдачу крови безвозмездной и добровольной. Донорам теперь положено лишь бесплатное питание и ряд социальных гарантий. Но на федеральном уровне могут устанавливать случаи, в которых возможна сдача крови за плату.

Основная идея нового закона заключается в том, что люди должны становиться донорами не из-за полагающейся денежной компенсации, а ради спасения жизней. Деньги, которые уходили на оплату, теперь тратятся на пропаганду. Это должно привлечь большее число сознательных граждан, которые не думают, что это лишь заработок - сдача крови на донорство. Правила (оплата, кстати, предусмотрена для почетных доноров) такие люди, естественно, также должны соблюдать, ведь они это делают не ради небольшой суммы, а с благой целью - спасти кому-то жизнь.