Внимание! Правда ли, что в московских школах раздают наркоту под видом. Лечебные свойства клубники и земляники

СТАТУС ФЕЙКА: активен
ВОЗНИКНОВЕНИЕ: примерно 2007 год , США

осень-2017 - появление в русскоязычном интернете ("спасибо" анонимным переводчикам)

Справочная вставка для осени 2018 года: в нынешней ипостаси фейка обратите внимание на повторяющиеся по смыслу фразы, уже указывающие на бессмысленное копирование репостов: "Поступила информация из отдела образования. Очень серьезно и важно! Уважаемые родители, сообщение от работника Кировского территориального управления образования Дубининой Е.А. Прошу отнестись серьёзно ". Упомянутая впервые в фейке в феврале 2018 года Дубинина Елена Александровна трудится ведущим специалистом Кировского территориального управления департамента по образованию администрации Волгограда - читатель, вы, как минимум живёте в Волгограде? Нет? А может у вас и Кировского района нет? Ну, это еще в довесок к тому, что она ничего, естественно, не распространяла:-)

Предыдущее описание фейка:

Никак, никак гражданам не научиться мыслить критически хотя бы на примере аналогий - стоило всем подзабыть про панику из-за "жвачки с героином, раздаваемой у школ" в 2014 и 2016 годах, как на смену пришли "кристаллы со вкусом земляники, которую называют клубникой".

Ну-с, давайте смотреть:

что здесь подчеркнуто - скажем несколько позднее:-)

В начале поиска нас занесло в Беларусь, где по меющейся традиции, как и в России, наиболее "обеспокоенные" граждане вывели информацию на материальный носитель, после чего фото данного носителя вернулось в интернет, чтобы подогреть первоначальную информацию уже "официальным извещением":

Как вы понимаете, МВД Беларуси удивленно опровергло наличие подобных случаев на территории республики.

Далее наш путь пролёг по датировке публикаций на территорию украинского сегмента сети интернет и там обнаружилась та же картина - "все предупреждали всех". Родители киевских школ начали бить в набат в связи с распространившейся информацией о том, что неизвестные начинают распространять среди учеников наркотик "земляника". В департаменте образования и науки вообще впервые услышали такую новость, и обратились к журналистам и родителям с просьбой предоставлять им всю полученную информацию о "землянике". Сотрудники киевской полиции недоумённо почесали затылки и так и не смогли толком ответить на вопрос о распространении наркотиков среди учеников столичной школы.

Нашлось и более интересное - анализ с помощью нейронной сети выявил, что первая информация о "землянике" появилась 11 октября на странице Марины Ставнийчук, бывшего заместителя главы Администрации президента Украины. Однако спустя сутки пост был удален с ее страницы:

Однако, в родительских чатах этот текст появился раньше, чем был опубликован Мариной Ставнийчук. Кроме того, разумным украинцам очень странными, как и нам (даёшь русский язык, как помогающий в расследованиях!) показались грубые ошибки в тексте и форма изложения, о чём, как мы и обещали в самом начале - немного позже. Ранее текст также распространяли родители детей из Белой Церкви и Киева.

Ну а теперь... начинаем сеанс массового возврата мозгофф на место и восстановление вашего критического мышления:-)

Кошмар! Наркомафия снова пошла на убытки и страшный риск и раздаёт у школ смертельное зелье, да еще и как изощренно - не просто, понимаете ли, со вкусом земляники, "которую они называют клубникой", но еще и "ПОСТАВЛЯЕТСЯ В ШОКОЛАДЕ, АРАХИСОВОМ МАСЛЕ, КОЛЕ, ВИШНЕ, ВИНОГРАДЕ и АПЕЛЬСИНЕ".

Теперь вот как раз мы хотим обратить ваше внимание на специфику написания фраз:

В настоящее время в школах очень страшно, что все мы должны знать - вы все знаете, как очень страшно сейчас в школах? не знаете?

Ребёнок съел это думая, что это конфета - это то, что что-то

Этот наркотик также поставляется в шоколаде, арахисовом масле, кола, вишне, винограде и апельсине - граждане, дорогие, вы внимательно ЭТО прочитали? Не ходите в магазин, не покупайте шоколад, колу, вишню, виноград и апельсины - наркомафия нашла прямой путь к вашему желудку и желудкам ваших детей. Ну, реально же вы понимаете сейчас, после хихиканья, что имелись ввиду не продукты питания, а "со вкусом"?

Что объединяет подчеркнутые фразы? Где вы видели подобное? Не помните? А как же реклама китайских носочков типа "хороший материал для одевания на две нога"?

Ну, догадались, почему текст для нормального русско-говорящего человека ощущается как-то... "вывернуто-коряво"? Это ЭЛЕКТРОННЫЙ ПЕРЕВОД ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА.

Мы не первый раз ведь встречаем ситуацию, что фейк - "нэ рюсский". Вот и в этом случае мы осуществили обратный перевод некоторых уникальных фраз на английский и пошли смотреть, "что получилось" - вот вам и сам оригинал... слово в слово совпадающий с русским переводом:

Кстати! На секунду прервёмся и скажем, что данная байка вошла в англоязычный сборник "ЧТО СЛУЧИТСЯ ДАЛЬШЕ?" или, если вам больше нравится, "НУ ЧТО ТАМ ЕЩЁ?" , или "ТО ЛИ ЕЩЕ БУДЕТ?", описывающий все городские легенды и "страшилки", а также их видоизменения на протяжении времени, где авторы исследуют сам феномен слухов, легенд и выдумок:

Раздел про "нашу тему" - "Клубнично-скоростная паника"

НУ А ТЕПЕРРРРРЬ....

"кристаллическо-земляничные хроники"

на эту тему, не разбираясь, "повелись" товарищи южно-африканцы:

мы вот даже знаем, что ответила бы данная мадам Моника на вопрос "в каких именно школах это раздавали" - ответ бы был нам хорошо знаком - "ну я это прочитала в интернете..."

2016 год - Австралия, сайт для молодежи

Первая запись Strawberry Quick, которую мы можем найти, относится к 2007 году, когда директор школы в США, по-видимому, распространил предупреждение о «детском метаме», которое также входит в шоколад, арахисовое масло, колу, вишню, виноград и апельсин». С тех пор он был отключен в медиа и социальных сетях и форумах пользователей (в Австралии и за рубежом).

В 2012 году Strawberry Quick был предметом интернет-обмана, в котором распространялось предупреждение о наркотиках поддельной больницы .

Интересно, что сам препарат был чрезвычайно призрачным, поскольку никаких заявленных добавлений к наркотикам, связанных с претензиями 2007 года (и немногих сообщений о том, что кто-то действительно пытается его использовать на форумах пользователей), не было. У нас не было сообщений о том, что "скоростная клубника" работают с молодежью AOD в партнерской сети YoDAA, хотя нормальные цветные амфетамины являются нормой.

В заявлении утверждается, что кристалл meth замаскирован под сладости или конфеты и передается не подозревающим детям в школах. Но пресс-секретарь полиции Бенони, лейтенант Номса Скеле, сказал, что у полиции не было таких случаев в этом районе. The City Times не смогла проследить создателя сообщения и найти какие-либо доказательства того, что препарат передается местным школьникам. Южноафриканский национальный совет по вопросам алкоголизма и наркозависимости (Санка) Клара Моннакготла сказал, что Strawberry Quick не совсем новый. «Мы слышали об этом много лет назад, но в последнее время мы ничего не слышали об этом», - сказала она.

Электронный перевод с английского:

Недавнее предупреждение, выпущенное городской школой Карачи, предупреждало родителей о угрозе конфеты Strawberry Quick, которая, как утверждается, является маскировкой наркотика с опьяняющим метамфетамином.

В письме говорится: «Существует тип кристаллического мефа, который похож на Strawberry Pop Rocks (конфеты, которые шипят и появляются в вашем рту ). Это пахнет земляникой, и ее раздают детям в школьных дворах. Они называют это «Клубничный метр или клубника Quick.

Предупреждая о последствиях наркотиков, замаскированных в виде писем с конфетами, дети глотают это, думая, что это конфета , и устремились в больницы в ужасных условиях. Он также поставляется в шоколаде, арахисовом масле, кола, вишневых, виноградных и оранжевых ароматах.

Знакомые обороты?

И такая же активность "предупредителей", как у нас:

Издание https://www.stuff.co.nz также посвятило этой теме статью, в которой говорится:

Начальник департамента по уголовным делам полиции районных округов Кейт Боррелл вчера сообщил «Тараньяки Daily News», что информация была мистификацией. «Мы хотим убедить общественность в том, что нет никаких доказательств этого метамфетамина Strawberry Quik и что он распространяется среди детей», - сказал Боррелл. Он сказал, что обман впервые появился в Новой Зеландии в 2010 году и снова всплыло в августе прошлого года.

«Это необоснованно, и не было доказательств ароматизированного метамфетамина и что он нацелен на поставку маленьким детям». Боррелл призвал всех сообщать о продаже и поставке незаконных наркотиков, чтобы немедленно связаться с полицией или Crimestoppers. Карр также сказал, что с тех пор в школы были направлены?? пресс-релизы полиции, развенчавшие миф о «землянике». «Мы объясним это в нашем следующем информационном бюллетене», - сказал он.

(скрин перевода сайта)

А вот статья нам понравилась (коррекция электронного перевода минимальна):

По словам спонсирующего Мониторинг будущего исследования (PDF), кстати, использование мефа среди восьмиклассников падало с тех пор, как опрос начал спрашивать об этом в 1999 году.

«Не знаю, ты вообще заходила на Сноупс?» - Шериф Шелли Клэйн Рэнди Круков сказал, ссылаясь на snopes.com, сайт, который служит городской звездой по наблюдению за миром. Электронное письмо электронной почты "с конфетами" заканчивается контактной информацией для «Специального агента Тодда В. Колмана» Департамента внутренней безопасности США.

Snopes.com проверял агента, используя номер в электронном письме. Исследователи Snopes опубликовали то же голосовое сообщение, которое мы услышали во вторник по телефону.

«Вы позвонили к Специальному агенту Тодду Коулману с Департаментом внутренней безопасности США. Если вы звоните в отношении информации о кристаллическом метаме, эта информация является ложной и неточной. Она не была распространена. В противном случае оставьте сообщение. "

Это правда, что некоторые наркодилеры продают цветные версии кристаллического метамфетамина. Предполагается, что подслащенные версии препарата могли бы находиться там, чтобы зацепить детей, было труднее проверить, согласно веб-сайту.

Крюков также является президентом Ассоциации шерифов и депутатов штата Айова. Он не осведомлен о каких-либо конфетных приправах, которые продаются в Айове. Он также считает, что эта концепция, возможно, была «придумана» в городских районах. Он сказал, что каждую неделю он получает около десятка фейков по электронной почте.

«Мы узнали об этом год назад, - сказал Круков, обращая внимание на некоторые реальные проблемы. «Мы видим мета-лед, кокаин и, конечно же, марихуану, - мы видим увеличение этого материала».

Но большая часть этого происходит из-за границы Айовы - в этом году депутаты только обнаружили семь лабораторий по метамфетамину в графстве Клей. Несмотря на то, что практика отчетности может варьироваться, оценка Круков оценивает, что количество домашнего метамфетамина снизилось на 70 процентов в штате Айова. Ограничение на продажу некоторых холодных лекарств в Айове является одной из причин. Агробизнес также устанавливал замки на безводных аммиачных резервуарах. Оба этапа отключают ключевой ингредиент в рецепте приготовления метамфетамина.

В заявлении сенаторов говорилось, что Администрация по борьбе с наркотиками и Управление национальной политики по контролю над наркотиками Белого дома выпустили предупреждения о тенденции ароматизированного метамфетамина. Утверждение о том, что препарат фактически продается в ароматизированных вариантах, является «предметом некоторого спора», как это делает Сноупс.

«Заявления об изъятиях ароматизированного метра могли быть основаны исключительно на ярко выраженном внешнем виде, а не на его фактическом вкусе», - писал автор веб-сайта.

Крюков также скептически относился к срочности, выраженной в кампании по электронной почте.

«Каждый день в Америке 13 000 детей впервые прибегают к марихуане - каждый день в Америке. Так что да... вы должны знать об этом», - сказал Круков о заботе о конфетах. «Но родители должны быть осведомлены о периоде употребления наркотиков. Это не только незаконные наркотики, но и мы беспокоимся о фармацевтических препаратах в аптеке или оскорбляем старую краску или взбитые сливки. Что это значит: Если люди хотят подняться, я думаю, они собираются это сделать, но общение по-прежнему является лучшей политикой для вашей семьи.

Ну а вот и "исходник" этой многолетней землянично-клубничной паники, причем стоит заметить - речь-то шла исходно вообще о другом - о новой форме продажи ОПИАТОВ - и касалось это сугубо первого десятилетия нашего века ряда городов США, но никак ни Киева, Минска, Тагила, Тюмени, Москвы и прочих - и как мы видели из предыдущей статьи - никакого распространения "ароматизированный амфетамин" не получил, т.к. его, судя по всему и не было, по крайней мере Агентство по борьбе с наркотиками ничего такого не изымало:

Что-то названное «сыром» убивает детей. В августе 2005 года никто даже не слышал об этом - настолько, что, когда школьный районный полицейский впервые увидел сумку с этим наркотиком, он подумал, что это подделка. Теперь чиновники понимают, что "сыр" слишком реален; по крайней мере 21 ребенок умер от передозировки на нем.

Сыр представляет собой комбинацию черных смол-героина и измельченных таблеток Tylenol PM, и хиты его продаются за доллар или два. Как и любой тип героина, сыр сильно затягивает и смертельно опасен. Если этого недостаточно, чтобы напугать вас, это так: приготовили его специально для детей.

«Традиционно героин будет взрослым наркотиком для взрослых», - говорит руководитель Далласского независимого школьного округа Джереми Либбе. «Черный смолистый героин готовят на ложке, смешивают с жидкостью и вводят. Иглами. Немногие дети мечтают об иглах, поэтому, если вы хотите продавать героин детям, вам нужно придумать альтернативу этому».

И это именно то, что сделали наркодилеры в районе Далласа - они придумали форму, которую можно предложить, и дали ей по-видимому доброе имя: «сыр». Сырные потребители, если они не сдохли, в конечном итоге переходят на использование иглы. И если они пытаются избавиться от сыра, пользователи имеют ужасные физические и психические симптомы отмены. Поэтому, конечно, лучше никогда не начинать. Что касается мета, то каждый, кто видел наркомана, с их обшарпанной кожей и гниющими зубами, знает, что такое «Клубника Quick».

Maggie Lineback - продюсер канала FOX News.

Граждане, не огорчайтесь, вон, даже некоторые шерифы в штате Миссисиппи повелись на эту штуку и до сих пор пугают народ на своей территории:

электронный перевод:

http://www.snopes.com/medical/drugs/candymeth.asp - исходное СМИ-расследование США

УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА ВКЛЮЧАТЬ ГОЛОВУ, НЕ ТЯНУТЬСЯ К КЛАВИАТУРЕ И МЫШКЕ БЕЗ ВКЛЮЧЕНИЯ ГОЛОВЫ И НЕ ЗАБЫВАТЬ, ЧТО ПРИЗНАК СТАНДАРТНОГО ФЕЙКА - ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ ПРИЗЫВЫ "РАССКАЖИТЕ ВСЕМ! ПРЕДУПРЕДИТЕ ВСЕХ! СПАСИТЕ-ПОМОГИТЕ! И МНОГО,МНООООГО ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫХ ЗНАКОВ". Да, и всё же не забывайте русский язык, please...

ЕСЛИ ВАМ СТАЛО СПОКОЙНЕЕ, ВЫ МОЖЕТЕ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ ПРОЕКТ В ДОСТУПНОМ ДЛЯ ВАС РАЗМЕРЕ (см.ниже)

Также полезно помнить:

  • история
  • история


доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Июль ассоциируется у многих из нас с ароматом земляники (см. ). Пожалуй, ни одна садовая ягода не может с ней в этом сравниться. Но земляника относится к растениям, которые полезны от ягодки до кончиков корней. И в Государственную фармакопею входят как раз не плоды, а листья.

Время сбора, правила сушки и польза различных частей растения

Листья собирают в июне-июле так, чтобы черешок не превышал 1 см в длину, и сушат в тени. Сушка считается законченной, когда черешки не гнутся, а ломаются. Срок годности такого сырья 1 год, поэтому собирать свежее сырьё придётся ежегодно.

Листья содержат до 280 мг% витамина С, каротин, до 9% дубильных веществ, следы алкалоидов, гликозид фрагарин, флавоноиды (рутин - 2,17%). В листь­ях накапливаются макроэлементы (мг/г): калий - 21,9, кальций - 14,7, магний - 4,5, железо - 0,6, а также кон­центрируются микроэлементы (железо, медь, цинк, селен, бром).

В научной медицине листья используются в качестве лёгкого мочегонного средства. Их заваривают в виде чая (1 столовая ложка на стакан кипятка) и принимают несколько раз в течение дня при отёках, подагре, камнях в почках. Особенно «успешно выводится из организма» мочевая кислота и её соли, а именно они являются «первоисточником подагры». Они прекрасно выводят и другие шлаки, и лишнюю жидкость из организма. В сочетании с одуванчиком и чередой лист земляники используют для лечения начинающегося атеросклероза.

А целое растение , собранное во время цветения в сочетании с листом малины, применяют в виде настоя для профилактики инсульта. Даже просто корень может быть полезен: две столовые ложки корня заливают одной бутылкой пива и кипятят, пока не останется половины. Это средство дают женщинам для повышения лактации.

Отвары, настои, сок

Но действие настоя гораздо шире. Учитывая, что в листьях довольно много железа, настой и отвар в сочетании с другими растениями можно использовать при анемии, а благодаря довольно большому содержанию витамина С – в качестве витаминного средства при зимних и весенних авитаминозах. Настой листьев при приеме внутрь благотворно действует на работу сердца - замедляет ритм, усиливает амплитуду сердечных сокращений, оказывает сосудорасширяющее дейст­вие.

Отвар из листа земляники обладает кровоостанавливающими свойствами и в народной медицине его издавна использовали при маточных и геморроидальных кровотечениях.

Концентрированный отвар листьев (2-3 столовые ложки на стакан кипятка) - хорошее средство при воспалении и кровоточивости десен, полоскание при ангине и плохом запахе изо рта. Распаренные листья – замечательный компресс при плохо заживающих ранах.

Ну а плоды хороши в любом виде и людям любого возраста, особенно детям. Их дают в натураль­ном виде с молоком, сливками, сахаром или сметаной, а также в виде компота. Известный писатель Владимир Солоухин так говорил о зем­лянике: «...Давайте ее детям, давайте много... Не считайте ее баловством или роскошью, а считайте ее необходимой как хлеб, крупа, картофель...» .

На Руси ягоды земляники лесной и сок из них издавна использовались для утоления жажды, улучшения аппетита, при высокой температуре. На прием давали 60-120 мл сока или стакан свежих ягод. В аптеках на Руси продавали и отогнанную «земляничную воду», которую прописывали в микстурах: она обладала бодрящими свойствами. Рекомендовали больным и винную настойку, состоящую из 7,5 г семян земляники, насто­янных на 180 мл белого вина. Принимали ее по столовой ложке при мочекаменной болезни.

Уже в начале XX века в «Русском медицинском вестнике» была опубликована статья о ле­чении земляникой. Народная медицина и се­годня советует пить свежий сок земляники на­тощак по 4-6 столовых ложек, а также есть яго­ды в сыром виде при атеросклерозе, гиперто­нии, неврастении, бессоннице, язвенной и мо­чекаменной болезни, холецистите. Такой обширный перечень заболеваний объясняется её чудесным составом. В плодах содержится до 50 мг% аскорбиновой кислоты, до 0,5 фолиевой кислоты, каро­тин, следы витамина В, до 9,5% сахара, лимонная, яблоч­ная и салициловая кислота, до 0,4% дубильных и до 1,5% пектиновых веществ, антоциановые соединения, соли желе­за, фосфора, кобальта, кальция; микроэлементы - марганец, медь, хром. Фолиевая кислота стимулирует наработку эритроцитов. Поэтому не пропустите земляничный сезон, используйте возможность насытить организм полезными веществами на месяцы вперед.

Запасаем впрок

Во-первых, заморозить в морозилке . Главное, чтобы температура при этом была около –18°C При этом в ягодах сохраняется практически всё.

Наши предки сушили ягоды . Сначала их несколько часов подвяливают при температуре +25-30°C чтобы они не «потекли» в горячей печке, а затем досушивают при более высокой температуре. Хорошо высушенные плоды не сбиваются в комок, а рассыпаются.

И наконец, ароматное варенье . Как его варить, знает любая хозяйка. Главное - хранить его в темноте, потому что оно быстро теряет цвет, а вместе с ним и доступное для организма железо.

Применение земляники в наши дни

В наши дни свежие плоды земляники назначают как диетическое средство. Настои плодов, а также и листьев, обладают мочегон­ным действием. Входит земляника в состав диуретических и мочегонных сборов. Сок свежих ягод (четыре-шесть столовых ложек в день) обладает сахаропонижающей способностью, поэтому сок земляники рекомендован при диабете.

Ягоды и сок из них показаны при авитаминозе, нарушениях липидного и минерального обменов, гастритах, язвенной болезни желудка, желчно-каменной и мочекаменной болезнях, атеросклерозе сосудов сердца, гипертонической болезни, при пиемии, некоторых заболеваниях суставов.

Известный ботаник Карл Линней вылечил подагру, употребляя эти ягоды ежегодно в сезон плодоношения. Полезно их есть при болезнях суставов, цинге. В народной медицине плоды для «растворения» камней в мочевых путях готовили следующим образом: 3,7 г соды растворяли в 180 мл земляничного сока и принимали по четыре столовые ложки в течение 20 дней.

Земляника успокаивающе действует на нервную систему и в смеси с другими растениями применяется при общих нев­розах, истерии, бессоннице, а также при кардионеврозах и стенокардии, малокровии, цинге и авитаминозах. Настой плодов и листьев земляники используют для улучшения пище­варения и аппетита, при энтероколитах, поносах и запо­рах. Земляника обладает выраженным желчегонным действием, добавляется в сборы при лечении заболеваний печени.

Косметологи уверяют , что можно тертыми ягодами земляники вывести угри и веснушки. Попробуйте, хуже не будет!

Однако нужно помнить, что не все могут употреблять большое количество земляники. У некоторых людей она может вызывать покраснение кожи, сыпь, зуд, головокружение, позывы к рвоте и другие неприятные явления, которые быстро исчезают. И многие фитотерапевты рекомендуют лечить детские диатезы ежедневным «поеданием» стакана земляники в течение месяца!

В саду земляника Машенька может помочь получить плоды. Это известный сорт. Он отличается хорошими показателями. И еще у ягод – очевидные внешние признаки.

Как посадить землянику

У этого плода есть много прозвищ. Например, «королева ягод». И еще ее частенько зовут клубникой. Хотя все знают – у земляники плоды клонятся к земле. И размер ягод обычно крупный. В идеале считается, что она может расти и плодоносить около 5 лет. Но мы знаем, что этот период длится намного дольше. Чем отличается Машенька?

  • Отечественная селекция вывела этот сорт относительно недавно;
  • Ягоды зреют рано;
  • Сорт крупноплоден;
  • Кусты по строению мощные, среднераскидистые;
  • Когда появляются первые ягоды – они будут очень крупными, почковидными, сплющенными с двух сторон;
  • Форма плодов – гребневидная, до 110 г;
  • Далее плоды будут конические, слаборебристые;
  • Их масса будет 20-30 г.

Их можно перевозить – и они останутся целыми. Но можно помочь росткам, правильно углубив их в почву между рядами в ямки для почек. Для земляники важен полив. Но ее нельзя переливать и тем более допускать затопления. Как известно, земляника Машенька хорошо размножается с помощью собственных усиков.

Лечебные свойства земляники и клубники также неоспоримы, как и их вкусовые качества. Однако так уж повелось, что с этими ягодами связана некоторая путаница. Прежде всего, та их часть, что мы привыкли считать ягодой, с точки зрения ботаники представляет собой разросшееся цветоложе, поэтому правильнее называть их плод ложной ягодой. Кроме того, искусственно выведенную крупноплодную землянику мы часто называем садовой клубникой, что тоже не вполне верно. Впрочем, лечебные свойства клубники и земляники, как бы ни называли эти вкусные ароматные ягоды, которые принадлежат к одному и тому же роду, не уменьшаются.

Ниже вы узнаете о том, чем полезны земляника и клубника, как их выбирать и употреблять. Также вы сможете прочесть о том, что лечит земляника, каковы целебные свойства клубники и для чего их нужно есть.

Целебные свойства клубники и земляники

Земляника и клубника - настоящий кладезь здоровья. О том, чем полезна клубника, знали ещё наши бабушки, готовившие из этих ягод всевозможные лакомства.

Главное целебное свойство земляники и клубники - подавление развития опухолей на начальной стадии, тем самым защищая наш организм от рака. В частности, входящая в состав клубники и земляники эллаговая кислота провоцирует саморазрушение смертельных клеток, не затрагивая при этом здоровые.

Ягоды клубники стимулируют работу головного мозга: улучшается кратковременная память, движения становятся более скоординированными. Аналогичным свойством обладает и земляника, которая предохраняет клетки головного мозга от преждевременного старения. Клубника содержит антоцианы, которые не только придают ей насыщенную окраску, но и действуют в организме как антиоксиданты.

При невысокой калорийности (в стакане ягод всего 50 ккал) клубника богата клетчаткой, магнием, фосфором, калием и витамином С - как мы помним, он является мощным антиоксидантом и защищает наш организм от разрушительного воздействия свободных радикалов.

А благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты клубника способствует укреплению кровеносных сосудов. Пожалуй, не меньше полезных веществ и в землянике.

Что лечат земляника и клубника

Народная медицина рекомендует употреблять эти чудо-ягоды при заболеваниях печени и желчного пузыря, как антимикробное, противовоспалительное и жаропонижающее средство, а высокое содержание железа делает ягоды просто незаменимыми при анемии и общем истощении организма. На землянику и клубнику стоит обратить внимание и людям, страдающим некоторыми кожными заболеваниями, поскольку эти ягоды очищают и восстанавливают микрофлору кишечника.

Однако земляника и клубника содержат сильные аллергены, поэтому эти ягоды не рекомендуется употреблять женщинам в период беременности и кормления грудью, а также грудным детям.

Кроме того, от клубники и земляники лучше отказаться при проблемах с почками и мочевым пузырем из-за повышенного содержания в ягодах щавелевой кислоты.

Как выбрать и употреблять клубнику и землянику

Главная рекомендация о том, как выбрать клубнику и землянику, - ягоды должны быть сухими, без гнили и плесени. Чем более насыщенный цвет у ягод, тем лучше их вкусовые качества и выше содержание полезных веществ. Отдавайте предпочтение плодам с зелеными хвостиками - они будут храниться дольше.

Влада
В чем отличия между клубникой и земляникой?

Клубника и земляника по праву пользуются народной любовью. С ними связаны и очень популярные заблуждения, которые вызывают путаницу. Неопытные дачники и огородники теряются в поисках отличий между ягодами, которые одинаковы на фото, но имеют разное название.

Клубника или земляника? История мифов

Бытует мнение: мелкие и ароматные ягоды, которые растут на лесных полянах - это земляника, крупные домашние ягоды - клубника. На самом деле в лесу вы, скорее всего, встретите клубнику, на даче - садовую землянику . В России ягоды культивируют более 300 лет, лесные сорта выращивали в садовых условиях. Долгое время, даже несмотря на усилия европейских селекционеров, получить крупные плоды из дикорастущих форм не удавалось, пока в XVIII веке в Париже случайно не скрестились два американских вида дикой земляники. Эффект получился потрясающим: новый вид дал большие, сладкие и ароматные ягоды.

Внимание! В лесах и сегодня можно встретить как дикую клубнику, так и землянику. Они очень похожи между собой, хоть и относятся к разным видам. Видимо, поэтому при появлении первой крупноплодной земляники в России её ошибочно нарекли клубникой. Название прочно прижилось в народе.

Различия между ягодами

Чтобы точно определить, какое из двух дикорастущих растений является клубникой, а какое - земляникой, опирайтесь на такие признаки:

Клубника

  1. Клубничный кустик выше и крепче земляничного. Высота - примерно 15-40 см.
  2. У клубники намного меньше усов. У некоторых мужских растений их вовсе не бывает.
  3. У земляники цветы и ягодки прячутся под листьями, у клубники - наоборот.
  4. Цвет: спелая земляника - строго красная; клубника может быть и розовой, и даже фиолетовой.
  5. Плод клубники сложнее отделить от подложки. Поэтому в рецептах приготовления ягоду используют вместе с листиками.

Внимание! Клубничных сортов очень мало, в то время как земляничных - более 2 тыс. Поэтому как таковых садовых клубничных разновидностей нет.

Лесную клубнику от садовой земляники отличить ещё проще: по крупным листьям и ягодам последней. С ботанической точки зрения основная разница - в количестве хромосом. У земляники их втрое меньше, чем у клубники. Поэтому все попытки скрестить ягоды не принесли желаемых результатов.

Садовая земляника

Клубника - двудомное раздельнополое растение. Это объясняет более низкую продуктивность в сравнении с земляникой. На участке должны быть не только женские кустики, на которых появляются ягоды, но и мужские, которые потомства не дают. Почти все сорта садовой земляники - однодомные.

Садовая земляника, конечно, презентабельнее, но не может тягаться с дикой клубникой в аромате и сладости. Кроме того последняя устойчива к прохладному климату, в то время как земляничные ягоды очень привередлива на этот счёт