Что можно кушать кормящей грудью маме. Когда и зачем нужна гипоаллергенная диета

Вот и произошло событие, которого все так долго ждали – в семье появился малыш. Молодые мамы в первые дни и недели обеспокоены главным вопросом: что можно кушать после родов и какая еда категорически запрещена.

Чем же обусловлены жесткие запреты в рационе роженицы? Все продукты вместе с грудным молоком матери поступают в организм к новорожденному, и некоторые из них вызывают неприятную реакцию:

• аллергические высыпания;
• боли в животике – колики;
• нарушение аппетита;
• изменение режима сна.

Не стоит забывать и о том, что во время вынашивания ребенка были растрачены минералы и витамины. Их просто необходимо восполнить. Поэтому так важно правильно организованное питание, которое в короткое время вернет силы матери и стимулирует нормальное развитие и рост новорожденного.

Схватки по-разному влияют на женский организм. Зачастую роженица, тратя огромные усилия, испытывает голод. Что же делать в таком случае? Подготовиться следует заранее, еще дома, и взять с собой продукты, которые считаются самыми питательными:

• орехи;
• «Гематоген»;
• сухофрукты;
• шоколад без добавок;
• батончики-мюсли.

Не стоит забывать и про питье: бутылка минеральной негазированной воды восполнит потерю жидкости в организме женщины.

А вот рацион послеродового периода составляется в каждом индивидуальном случае, и чтобы его правильно определить, необходимо проконсультироваться с врачом.

Рацион беременной и уже родившей женщины — самое главное не только для ее здоровья, но и для малыша

Меню первых дней

Питание женщины начинается еще в роддоме, и зависит оно от того, как прошел процесс родов.

Если все закончилось успешно, без разрывов и осложнений, разрешены:

• нежирные сыры;
• каши;
• хлеб из цельного зерна;
• отварное мясо нежирных сортов.

Не ешьте все и сразу, соблюдайте меру. И тогда никаких проблем не возникнет.

Если появление младенца на свет было трудным или протекало с осложнениями, то в первые 5 дней меню мамы будет строго ограничено.

Предупредите родственников об этом заранее, чтобы они не привозили в роддом запрещенную провизию. Нарушение требования грозит ухудшением состояния малыша или затруднениями процесса выработки молока.

Хотя бдительные медсестры часто проверяют содержимое принесенной провизии, и «опасная» еда к кормящей женщине даже не попадет.

Если роженице наложили швы на половые органы, необходимо исключить следующие продукты:

• хлеб;
• Фрукты и овощи в сыром виде;
• отруби.

Разрешены:

• каши, приготовленные на воде;
• супы;
• кефир;
• творог;
• йогурт;
• сметана.

Кисломолочную провизию употреблять только в небольшом количестве.

Почему именно такой набор? Он позволит на некоторое время задержать образование стула. Этот момент необходимо предусмотреть, чтобы избежать расхождения швов.

Питание после родов через кесарево сечение

В первые дни после родов очень мало разрешенных продуктов

А после кесарева сечения молодой маме следует придерживаться еще более строгой диеты.

В первые сутки от еды следует совсем отказаться. А пить разрешено только негазированную воду или воду с небольшим количеством лимонного сока. Меню второго дня немного разнообразнее:

• бульон из нежирного сорта мяса;
• каши на воде;
• мясное пюре;

Главное условие – пища должна быть нейтральной и не оказывать агрессивного воздействия на желудок и другие органы пищеварительной системы.

На третий день после родов операционным путем можно пробовать и другие продукты:

• печеное яблоко;
• котлету, приготовленную на пару;
• творог.

Если восстановление организма после кесарева сечения проходит нормально, то рацион питания становится таким же, как у женщин, рожавших естественным образом.

Когда все осложнения позади и не за горами выписка из роддома, расслабляться не следует, ведь рацион кормящей маме необходимо соблюдать и дома, не пренебрегая советами врачей.

Первый месяц

При выборе фруктов и овощей нужно быть особо осторожной — может появиться аллергия

Ограничения в том, что можно есть и пить, станут еще более расширенными в первый месяц после рождения ребенка, тем более, если он находится на грудном вскармливании. Сложность состоит еще и в том, что, наряду с разрешающим и запрещающим списком, необходимо поддерживать разнообразие и сбалансированность меню.

Итак, какую пищу и питье можно употреблять без опаски?

• Минеральную негазированную воду.
• Каши на водяной основе.
• Отварную говядину и птицу.
• Приготовленную на пару свинину без жира.
• Рагу из овощей.
• Некрепкий чай.
• Сыр твердых сортов.
• Пюре из картофеля.
• Рыбу на пару.
• Нежирные супы.
• Зеленые яблоки в запеченном виде.
• Спелые бананы.

Чтобы ребенка не мучили кишечные колики и не появлялись красные аллергические раздражения на коже, в первый месяц после выписки из роддома кормящей женщине следует отказаться от:

• шоколада и конфет;
• фруктовых соков;
• газированных напитков;
• кваса;
• кофе;
• какао;
• сдобной выпечки;
• жареной и копченой пищи;
• соленой и острой еды;
• специй, лука и чеснока;
• сырых овощей;
• большинства фруктов (абрикосов, винограда, апельсинов, мандаринов, ананаса);
• огурцов и помидоров;
• ягод красного цвета;
• квашеной капусты;
• редиса и редьки;
• кетчупа и других соусов;
• алкогольных напитков.

Требования, конечно, не просты, но следовать такой диете необходимо. В случае нарушения этих рекомендаций возникнут проблемы с выработкой грудного молока и, соответственно, со вскармливанием и состоянием новорожденного.

Второй месяц

Ребенку исполнилось 30 дней, этого события ждет каждая мама. Именно в этот период желудок грудничка более приспособлен, а, значит, питание роженицы можно разнообразить.

Рацион кормящей женщины разрешено постепенно наполнять:

• яйцами;
• клюквенными морсами;
• компотами из сухофруктов;
• сухим печеньем без начинки;
• пельменями и варениками;
• небольшим количеством орехов;
• медом и вареньем;
• молоком;
• соленьями;
• чечевицей;
• соей;
• сосисками из говядины;
• нежирной колбасой;
• сливочным маслом;
• запеченной грушей.

Запрещенный список остается без изменений. Уменьшать его можно, только начиная с третьего месяца. При каждом вводе нового продукта следите за реакцией младенца.

Если придерживаться всех правил рациона кормящей мамы, можно избежать таких неприятностей:

• расстройства животика ребенка;
• кишечных колик;
• физического и морального истощения женщины;
• упадка сил роженицы.

• Свое собственное питание после родов женщина должна начинать с маленьких порций, лучше, если первые блюда будут жидкими.
• Введение нового продукта должно быть не ранее, чем через двое суток после первого, и в маленьких дозах.
• Пробовать ранее не употребляемый ингредиент лучше днем, к ночи реакция на него уже будет видна.
• Если реакция на нововведенный продукт проявляется у малыша в виде кожного покраснения, сыпи, беспокойства и сильного газообразования, его необходимо на некоторое время исключить из рациона питания. Когда грудничок полностью восстановится, продукт можно снова пробовать.
• Питьевой режим также следует наладить: суточная норма жидкости не должна превышать 1 литра. В противном случае выработка молока будет превышать запросы ребенка. Следствие – застои и воспаление. Это правило не касается тех случаев, когда лактация снижена. При имеющихся проблемах употребление жидкости нужно увеличить до 2 литров.
• Строгий запрет на диеты сразу после родов. Малышу грозит голод, если не повременить с этим мероприятием хотя бы 3 — 4 месяца. Лучше пожалеть ребенка и не изнурять себя хотя бы полгода.
• Никаких нитратов и искусственных красителей в питании роженицы быть не должно, все только натуральное.
• Тщательная термическая обработка продуктов перед применением: молоко кипятите, а из творога готовьте сырники. Что касается молока, вызывающего аллергические реакции, то наименьшим раздражителем для малыша станет козье.
• Исключить пищу в сыром виде. Это в первую очередь относится к красной рыбе и селедке, икре и суши.
• Забудьте про сладости. Тем, кому это условие выполнить очень тяжело, советуем сделать конфетки из сухофруктов и варенья. Полезно и вкусно.
• Следите за калорийностью пищи, количество килокалорий должно быть достаточным и для мамы, и для малыша.

Питание кормящей женщины сразу после родов и в первые два месяца требует пристального внимания, так как оно направлено на восстановление сил матери и гармоничное развитие новорожденного. Если придерживаться всех рекомендаций в том, какие продукты можно кушать, а какие категорически запрещены, энергетическая ценность пищи будет составлять 2500 килокалорий в сутки. Это самое оптимальное количество, так как только 800 из них необходимы на выработку грудного молока. Низкая калорийность пищи приведет к большому числу проблем. Поэтому рацион роженицы должен строго соблюдаться.

Мама и малыш в ее животе – единое целое. Поэтому все, что съедает за день будущая мама, оказывается в организме плода. Но и после родов рацион ее питания ничуть не менее важен. Ведь все ингредиенты меню кормящей грудью мамочки, попадают к малышу вместе с молоком. Сбалансированное и здоровое питание в первые дни после родов – составляет важную основу будущего иммунитета ребенка. Медики утверждают, что именно в первые сутки начинается формирование микрофлоры в маленьком организме грудничка. Несбалансированный рацион питания кормящей мамочки может нанести вред малышу и стать причиной диатезных проявлений, вздутия животика и плохого аппетита. Как правильно вести себя в день родов, что можно есть и пить, как правильно питаться в первые дни после родов – об этом мы и поговорим сегодня.

Еда в день родов: список разрешенных и запрещенных продуктов

Еще не так давно, вопрос о том, какие продукты можно употреблять в день родов просто не возникал. Все дело в том, что большинство врачей просто-напросто запрещали есть после начала схваток. Этот запрет объяснялся тем, что кишечник в день родов должен быть пустым. При возникновении и поступлении в роддом, всем женщинам делалась клизма, кишечник опорожнялся, и о любой еде следовало забыть. Конечно, переполненный желудок существенно затрудняет процесс родов. Во время потуг может возникнуть непроизвольная дефекация. Да и в случае кесарева сечения под общим наркозом (который применяли раньше) полный желудок мог привести к самым непредсказуемым последствиям.

В настоящее время запрет на еду в день родов полностью снят. Опытные врачи-акушеры считают, что небольшой перекус женщине не помешает . Тем более что общий наркоз в настоящее время практически не применяется, в большинстве клиник его заменили на эпидуральную анестезию. Современные врачи считают что, предчувствуя приближение родов, женский организм сам спровоцирует опорожнение кишечника.

Однако снятие запрета на еду, вовсе не означает, что тумбочка в предродовой палате должна превратиться в «скатерть-самобранку», заполненную всевозможными яствами.

Что можно съесть голодной беременной женщине, у которой только начались первые схватки?

• Врачи рекомендуют максимально легкий перекус . Например, можно съесть йогурт, галетное печенье, запеченное яблоко. Разрешается пожевать сухофрукты, которые прекрасно снимают чувство голода.
• Ни в коем случае нельзя в день родов употреблять жирные, копченые, соленые, сладкие продукты .

Как показывает практика, после начала схваток желание покушать возникает у женщин довольно редко. Однако есть представительницы прекрасного пола, на которых в стрессовых ситуациях нападает настоящий «жор». Зная за собой эту особенность, желательно в включить продукты — пару йогуртов и галеты.

Что можно есть и пить при схватках: какие продукты ускоряют и замедляют роды?

Пить в период схваток можно, но по глоточку. Лишняя жидкость ни к чему! При сильном желании в воду можно добавить небольшую дольку лимона. Пить небольшими глоточками, а еще лучше, как говорится, просто промочить горло.

Ни в коем случае нельзя пить газированные напитки, сладкие соки, крепкий чай и т.д. Только обычная чистая вода без газов!

Конечно, любой мамочке хочется увидеть своего малыша побыстрее. Но стоит ли слишком торопиться? Ребенок сам знает, когда ему появиться на этот свет. Ускорять этот процесс следует только при медицинских показаниях и под наблюдением врачей.

И все же многих женщин интересует вопрос: «Какие продукты способны ускорить роды?» Не скроем, такие продукты существуют.

Ускорить процесс наступления родов могут:

• отварная свекла и свекольный сок;
• обычная петрушка;
• сок из черной смородины;
• чай, настоянный на листьях малины.

Многие мамочки не менее настоятельно интересуются продуктами, которые могут замедлить процесс рождения ребенка? Как правило, они бояться преждевременных родов. Сразу хотим сказать, что если у вас возникла угроза преждевременных родов, нужно немедленно отправляться в клинику. Таких рожениц в срочном порядке госпитализируют. В клинике им назначается строгий постельный режим и диета. Эта диета полностью исключает употребление жирных, острых, соленых блюд. Беременные женщины должны четко осознавать, что никакие «особые» продукты не смогут остановить начавшийся процесс родов.

Питание в первые дни после родов: что можно и что нельзя кушать роженице?

Роды прошли успешно, малыш счастливо сопит у мамочки под боком, что теперь? Теперь можно без проблем утолить жажду.

В первый день после родов разрешается пить воду без газов, компот из сухофруктов, некрепкий чай, клюквенный несладкий морс. Конечно, после родов женский организм нуждается в подкреплении, поэтому врачи рекомендуют роженицам выпить чашечку овощного бульона или перекусить фруктовым пюре.

Хотелось бы еще раз напомнить молодым мамочкам, что кормление ребенка грудью это большая ответственность, которая накладывает на их рацион питания определенные ограничения.

• Кормящие женщины не должны употреблять незнакомые им ранее блюда: никаких экзотических продуктов.
• Следует временно отказаться от овощей и фруктов ярких цветов.
• Полностью исключить из своего рациона продукты, содержащие искусственные консерванты, майонез, копчености, черный хлеб, бобовые, сало и жирные сорта мяса.
• Нужно забыть об алкогольных и газированных напитках.

Ориентировочный рацион питания на первые 3 послеродовых дня

1 день

• На завтрак можно приготовить геркулесовую кашу на воде. В кашу нельзя добавлять ни соль, ни сахар.
• На обед несоленый овощной супчик.
• На ужин: макароны твердых сортов с сыром и запеченное зеленое яблоко.

В первый день после родов мамочка должна выпить не менее 1,5 литров жидкости. Можно сварить компот из сухофруктов, морс из клюквы (не сильно концентрированный) заварить некрепкий чай. Все напитки не должны содержать сахара.

2 день

• На завтрак прекрасно подойдет гречневая каша, сваренная на воде. Одно зеленое яблоко или банан.
• На обед: супчик из овощей и кусочек отварной говядины (100 гр.). Врачи рекомендуют добавлять в супы отруби, так как в первые дни после родов многие женщины страдают от запоров.
• На ужин: геркулесовая каша. Компот из сухофруктов.

3 день

Пора ограничивать количество выпиваемой жидкости, так как на третий день у женщины начинает прибывать молоко. Врачи не рекомендуют выпивать кормящей маме более 700 мл. жидкости. При сильной жажде воду следует пить небольшими глоточками. Неплохо поможет справиться с жаждой обычная вода с долькой лимона. Но вернемся к меню.

• На завтрак можно сварить геркулесовую или гречневую кашу на воде, добавив в нее кусочек сливочного масла.
• На обед можно отварить морскую нежирную рыбу. Гарниром к ней могут стать макароны.
• На ужин желательно приготовить овощное рагу и небольшой кусочек мяса индейки, предварительно отваренный без соли.

Советы по питанию женщины в первое время после родов

• Сразу хотим отметить, что кормящая грудью женщина должна есть 5-6 раз в сутки.
• Поэтому порции на завтрак, обед, ужин нужно делить на два раза.
• В промежутках между едой можно выпивать стакан ряженки.
• Кормящая мама не должна голодать, но и переедать ей тоже ни к чему. Первые трое суток – самые сложные для роженицы в плане запретов. Как вы успели заметить, есть практически ничего нельзя.
• Порции должны быть маленькими, пища не должна содержать никаких продуктов, способных вызвать аллергию у малыша. Его кишечник только «запускается», начинает работать в новом режиме.
• Некоторые врачи разрешают на третий день съесть маме отварное яйцо. Но яйцо обязательно должно быть свежее.
• В первые дни после родов необходимо полностью исключить молочные продукты.
• Женщинам после кесарева сечения не желательно употреблять в первую неделю макаронные изделия и черный хлеб. Эти продукты могут вызывать метеоризм.
• Каждое новое блюдо нужно вводить постепенно. На завтрак съели маленький кусочек отварного яйца и внимательно проследили за реакцией малыша. В день разрешается вводить в свой рацион только один новый продукт. Если у ребенка разболелся животик, появились непонятные высыпания – от этого продукта следует сразу же отказаться.
• Будет просто замечательно, если молодая мамочка заведет для себя специальный дневник, в который каждый день будет записывать меню и новые продукты, введенные в рацион ее питания в этот день.
• По прошествии 7-10 дней в рацион кормящей мамочки добавляются новые продукты и блюда. Меню становится более разнообразным. В него постепенно добавляются молочные продукты, творожные запеканки, сырники со сметаной, запеченные фрукты, сырые овощи (зеленого цвета), отварное мясо без жира и т.д. В качестве перекусов врачи рекомендуют использовать сухофрукты.

Конечно же, врач-акушер подробно консультирует первородящих мам о том, как они должны питаться. В некоторых роддомах даже раздаются специальные памятки, какие продукты можно принести в роддом, а какие находятся под строгим запретом. Все эти рекомендации необходимо обязательно соблюдать. Только так кормящая грудью мамочка сможет не только быстро восстановить собственные силы, но и не навредить своему малышу.

Полноценное сбалансированное питание после родов – залог здоровья малыша и молодой мамы . Здоровые блюда должны помочь восстановиться организму женщины, помочь обеспечить . От маминой диеты зависит здоровье и настроение малыша, поэтому к вопросу выбора блюд нельзя относиться легкомысленно. Что можно кушать после родов кормящей матери?

Общие правила: что кушать при грудном вскармливании

Какая диета у кормящей мамы после родов? Педиатры единодушны: кормящая женщина должна увеличить калорийность своего рациона . В период лактации организм женщины тратит дополнительно около 800 калорий. Чтобы и гарантировать высокую питательность грудного молока, важно составить полноценное здоровое меню, исключив все потенциально вредные продукты .

В меню кормящей мамы должны присутствовать:

• блюда, богатые клетчаткой;
• полный комплекс натуральных витаминов (не синтетических, а содержащихся в продуктах);
• достаточное количество жидкости;
• свежие фрукты и овощи;
• нежирное мясо и рыба;
• кисломолочные продукты.

Питание кормящей мамы в первый месяц. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют готовить самые простые блюда . Вместо сложносочиненных салатов с жирной заправкой лучше употреблять нарезанные свежие и отварные овощи, мясо, запеченное под сыром, стоит заменить на паровые тефтели из рыбы или птицы.

Желательно питаться небольшими порциями , 5-6 раз в день. Такая система не позволит испытывать чувство голода или тяжести от переедания.

В качестве легких перекусов можно употреблять фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты, подсушенный тосты из зернового хлеба.

Примерное меню на день для кормящей мамы

Ежедневное меню зависит от вкусовых предпочтений мамы. Ориентироваться можно на предложения специалистов по лечебному питанию. Правильное питание мамы при грудном вскармливании гарантирует хорошую лактацию и помогает избавиться от небольших проблем со здоровьем: лишнего веса, диареи, тошноты.

На завтрак рекомендуются белковые продукты либо сложные углеводы. Примеры удачных завтраков:

• Каша овсяная, пшеничная или рисовая, приготовленная на молоке, разбавленном водой. Заправляется сливочным маслом и измельченными сухофруктами: курагой, черносливом, вишней, изюмом без косточек. Некрепкий чай с молоком.
• Запеканка из нежирного творога с домашним йогуртом или свежими ягодами. Травяной чай с обычным или соевым молоком.

В обед можно ограничиться двумя блюдами вместо привычных трех. Пример сбалансированной трапезы:

• Салат из свежих огурцов, зеленого салата, кукурузных зерен и зеленого горошка с заправкой из нежирного йогурта или оливкового масла. Суп-пюре из кабачков и куриного филе с сухариками из зернового хлеба. Свежевыжатый яблочный сок, разбавленный водой без газа.

Для полдника и второго завтрака подойдут питательные и легкие блюда:

• домашний йогурт из нежирного молока;
• ряженка или кефир;
• домашнее желе с кусочками фруктов;
• тертая морковь, заправленная нежирной сметаной;
• стакан свежевыжатого морковного, яблочного или ягодного сока;
• печеные яблоки или груши.

На ужин стоит приготовить сытное блюдо из мяса, рыбы или птицы. Попробуйте один из вариантов:

• Филе индейки, запеченное в панировке из отрубей с гарниром из цветной и брюссельской капусты. Молочное суфле на фруктозе.
• Макароны из темной муки с овощами и мясными фрикадельками. Фруктовый салат.

Незаменимые продукты: что стоит включить в меню

На столе кормящей мамы должны присутствовать:

1. Овощи свежие или свежезамороженные: приготовленные на пару, отварные, запеченные в духовке или микроволновой печи (не менее 500 г в день).
2. Свежие фрукты и ягоды (яблоки, груши, персики, сливы, абрикосы, хурма, малина, клубника, черника, голубика).
3. Кисломолочные продукты пониженной жирности без добавок и консервантов (кефир, натуральный йогурт, ряженка, варенец, творог, молодой сыр).
4. Постное мясо (курятина, индюшатина, крольчатина, свинина, говядина, телятина).
5. Нежирная морская рыба (треска, хек, минтай, камбала).
6. Сложные углеводы (цельные крупы, хлеб из муки грубого помола, макароны из пшеницы твердых сортов).
7. Сухофрукты , не обработанные серой, воском или другими консервантами.

Яйца, мед, апельсины. мандарины и другие цитрусовые можно есть небольшими порциями, внимательно следя за реакцией малыша.

От чего нужно отказаться при грудном вскармливании

Меню молодой мамы должно быть разнообразным, но некоторые продукты в него включать не стоит. В список нежелательной еды входят:

1. Острые блюда, копчености, старые сыры. Эти продукты могут вызвать колики у малыша и изжогу у матери. К тому же они стимулируют аппетит и приводят к перееданию
2. Шоколад, какао, кофе, черный и зеленый чай . Продукты и напитки содержат солидные дозы кофеина и танина, могут раздражать желудок, провоцировать бессонницу и вызвать аллергию у младенца.
3. Чипсы, попкорн, сахарная вата, карамель, покупное печенье. Разнообразные сладости содержат «пустые» калории, приводящие к набору веса. Могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
4. Цельное коровье молоко. Непастеризованное молоко и продукты из него могут спровоцировать диарею и желудочные колики. Многие взрослые плохо переваривают коровье молоко. Тем, кто не может от него отказаться, стоит выбирать обезжиренные варианты, употреблять соевое или миндальное молоко, богатое натуральными белками.
5. Консервированные овощи, рыба, паштеты промышленного производства. Содержат избыточное количество соли, провоцируют отеки, головные боли, желудочные колики.
6. Продукты, вызывающие брожение в желудке. К ним относится квашеная капуста, свежая выпечка из дрожжевого теста, квас, бахчевые культуры. Стоит ограничить количество гороха, фасоли и других бобовых, а также перловой крупы. Эти продукты вызывают вздутие живота и повышенное газообразование.

Питьевой режим: вода и не только

Грудное вскармливание подразумевает употребление большого количества жидкости . В течение дня рекомендуется выпивать 2-2,5 литра. В эту норму включены супы, соки, чай и прочие жидкости. В первые 2-3 дня после родов количество жидкости нужно ограничивать, избыток воды усилит набухание груди.

В качестве горячих напитков подойдут травяные сборы или слабо заваренные черные и зеленые чаи. В напиток можно добавить немного молока. Некоторые педиатры считают, что такой напиток стимулирует лактацию.

Очень полезны домашние морсы из свежих или замороженных ягод, жидкие кисели, компоты из яблок или сухофруктов. Свежевыжатые соки стоит употреблять с осторожностью, они содержат избыток фруктозы и минимум клетчатки. Такие соки лучше разбавлять водой. Промышленные соки и нектары лучше исключить из меню.

Для утоления жажды идеально подходит чистая питьевая вода. Минеральную воду и газированные напитки употреблять нельзя, они могут вызвать серьезные проблемы м желудочно-кишечным трактом.

Каждая молодая мама хочет как можно быстрее вернуть стройную фигуру. Добиться неплохих результатов поможет сбалансированное меню и умеренная физическая нагрузка . Однако изнурительные тренировки и жесткие диеты с сильным уменьшением калорий абсолютно противопоказаны.

Организм женщины должен полностью восстановиться, на это уйдет несколько месяцев. Строгие диеты помешают восстановлению , могут вызвать серьезный гормональный дисбаланс и болезни внутренних органов.

Помочь сбросить вес может отказ от сладкого и жирного, дробное питание и соблюдение питьевого режима. Все, что полезно малышу, благотворно действует и на организм матери. Отказавшись от потенциально опасных продуктов и следя за калорийностью, любая женщина сможет восстановить фигуру, не прилагая к этому особых усилий.

Видео о питании после родов

Предлагаем вам посмотреть видео о питании кормящей мамы.

Поделитесь вашим опытом и опытом ваших подруг после родов. На какие продукты реагировал ваш ребенок? Как быстро восстановилась ваша фигура? Как быстро вы вернулись к привычному для вас рациону. Ваш опыт поможет нашим читательницам разобраться с вопросом питания после родов.

— оптимальный вид питания ребенка. Прежде всего — это проявление материнской любви, во-вторых, идеальный продукт питания высокой усвояемости с оптимальным для ребенка и сбалансированным уровнем веществ, с наличием факторов защиты и биологически активных веществ, что помогает создать барьер от воздействий окружающей среды.

При этом нужно помнить, что правильное питание кормящей матери после родов - это залог здоровья малыша. Важно придерживаться здорового питания. С одной стороны - это разнообразное, рациональное и сбалансированное питание, то есть должно содержать все необходимые для малыша компоненты (белки, жиры, углеводы, железо, кальций, йод, магний, омега-3 и омега-6 ), а с дугой стороны - это должны быть диетические блюда, приготовленные отдельно для кормящей мамы с исключением жарки и жира. Питание должно быть достаточной, даже повышенной калорийности - первые 6 месяцев она составляет 2700 ккал, в последующие месяцы несколько меньше - 2650 ккал.

Почему так важно правильное питание женщины? Потому что с грудным молоком ребенок получает все полезные вещества. Белок - самый важный пищевой элемент для развития организма и его потребляемое количество женщиной должно составлять 106-110 г. Большую часть (60%) составляют животные белки и 40% растительные. Поэтому очень важно употребление мяса, рыбы, молочных продуктов, злаков, орехов и овощей. Правда, количество белка в молоке не зависит от количества потребляемых женщиной белков, а количество жиров, минеральных микроэлементов и витаминов как раз связано с количеством этих веществ в рационе. Все необходимые вещества поступают в молоко из организма матери даже при недостаточном поступлении их с пищей, но запасы у кормящей женщины истощаются.

Магний необходим для процесса синтеза белка и образования ферментов, в его присутствии усваивается кальций в организме. Магнием богаты пшеничные отруби, кунжут, семена тыквы и подсолнечника. Кальций необходим для профилактики рахита у малыша, роста и формирования скелета. Ключевой источник кальция - молоко, творог, кефир, йогурт, твердые сыры. Но при аллергии у ребенка на белок коровьего молока молочные продукты исключаются из рациона матери. Сначала исключается только молоко и наблюдается реакция на кисломолочные продукты и творог.

Разумеется, что все эти продукты должны вводиться в рацион постепенно, поскольку помимо полезных и необходимых для роста и развития нутриентов, с молоком ребенок может получить и аллергены. Питание матери во время кормления грудью не должно нагружать иммунную систему ребенка и вызывать вздутия и колик. Это особенно важно первые 2-3 месяца, когда идет процесс становления пищеварения у малыша. В связи с этим рацион нужно постепенно расширять и идти от малого к большему в отношении пищевых продуктов.

Какое должно быть питание для кормящих женщин? Первый месяц предполагается строгая диета, а в последующем - осторожное введение новых продуктов в рацион. До трех месяцев, пока ребенок подвержен коликам, следует особенно следить за питанием и воздержаться от продуктов, вызывающих . Обычно колики начинаются на 2-3 неделе и заканчиваются в 3-6 месяцев.

Основными правилами при кормлении грудного ребенка являются:

• Пяти — шестиразовое питание матери (3 основных приема и 2 перекуса). Прием пищи лучше приурочить к кормлению - самое лучшее время за 30 минут до него.
• Отварной и паровой способы приготовления, отказ от жирных и жареных продуктов.
• Употребление только свежеприготовленной натуральной пищи, исключаются полуфабрикаты, продукты с красителями и консервантами, все виды консервов.
• Введение большого количества молочных продуктов, содержащих кальций.
• Употребление нежирных сортов мяса и рыбы.
• Соблюдение питьевого режима - 1,5-1,6 л в день (очищенная вода, столовая вода без газа, компоты, морсы). Потребление жидкости - один из важных факторов продолжительной лактации. Нужно выпивать стакан воды за 10 минут до кормления. В то же время нельзя употреблять жидкости свыше нормы, что может вызывать отечность, нагрузку на почки и избыточную выработку молока и в последствии лактостаз .
• При лактации исключаются продукты, усиливающие брожение (бобовые, сладости, выпечка, квас, черный хлеб, бананы, виноград, сладкие яблоки, квашеные овощи, белокочанная капуста, огурцы, газированные напитки, кондитерские изделия, сладкие сырки, творожные пасты и сладкие каши).
• Ограничить употребление сырых овощей и фруктов, поскольку в этом виде они усиливают перистальтику и вызывают вздутие. По этой причине овощи и фрукты лучше запекать или тушить и начинать употреблять с небольших порций, поскольку большое количество клетчатки может вызвать послабление стула у ребенка и вздутие.
• Не разрешаются овощи с грубой клетчаткой и эфирными маслами, которые являются сильными стимуляторами пищеварения (редька, редис, репа, сельдерей, щавель, грибы), а у ребенка могут вызывать вздутие и кишечные колики.

К концу второго-третьего месяца рацион уже значительно расширяется, но вводить новые продукты нужно осторожно в течение 3-4 дней подряд и наблюдать за поведением малыша. В первый день можно съесть небольшой кусочек какого-либо продукта, а на следующий день осмотреть кожу ребенка и пронаблюдать за его общим состоянием. Если высыпания, покраснения или шелушения на коже отсутствуют, можно на второй день есть этот продукт в чуть большем количестве и снова наблюдать за реакцией. На третий день снова употребляется этот же продукт и оценивается состояние малыша, если все нормально - можно оставить этот продукт в рационе.

Такое длительное введение нужно потому, что аллергическая реакция может проявиться не сразу. Таким же образом испытывается следующий новый продукт. Ведение дневника питания и контроль реакции ребенка на новые продукты помогут точно и, главное, вовремя обнаружить аллергизирующий фактор.

Рацион питания кормящей матери по месяцам

Для удобства составлена таблица, включающая разрешенные и запрещенные продукты.

Диета кормящей, таблица по месяцам выглядит так:

Возможно, 1 месяц покажется самым сложным не только в отношении питания, но и приспособления к режиму грудного вскармливания и ночным подъемам. С первых дней предстоит отказаться от шоколада, кофе, мороженого и сгущенного молока, конфет, выпечки и кондитерских изделий. Под запретом овощи в сыром виде, бобовые и жареные блюда. Нужно научиться готовить диетические блюда и больше думать о своем малыше, нежели о своих пищевых пристрастиях и желаниях. Важно соблюдать питьевой режим. С четвертого количество жидкости составляет 800-1000 мл.

Если молоко приходит быстро и его много, можно несколько сократить объём жидкости. С 10 дня после родов нужно прибавлять по 0,5 стакана, доведя до 1,5-2 литров до конца месяца. Все это время следить за состоянием груди: она должна быть безболезненной и мягкой.

Диета кормящей матери в первый месяц включает легкие супы на овощном бульоне или некрепком курином, без зажарки. Это могут быть крупяные или овощные супы. Не разрешается употреблять борщ, щи, солянку, окрошку и рассольник, в виду присутствия в них капусты и огурцов. Вторые блюда обычно составляет каша или тушеные овощи с кусочком отварной курицы, поскольку говядину и рыбу разрешается употреблять позже. Не забывайте, что соль нужно ограничить, а все блюда готовить без специй, поэтому питание в первый месяц будет лишенным вкуса и однообразным.

В большинстве своем перечень продуктов может расширяться быстрее, чем указано в таблице. Все зависит от индивидуальной реакции новорожденного на те или иные продукты. И мама сама может решить, как ей питаться, основываясь на наблюдениях за реакцией малыша. А как ей питаться может «подсказать» ребенок своим поведением, состоянием кишечника или отказом от кормления, если изменился вкус молока, и оно ему не понравилось. Но можно точно сказать, что первые три месяца нельзя употреблять мед, варенье, шоколад, яйца, красные фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, жирное, кислое и соленое.

В случае, если мама предрасположена к аллергии, есть вероятность того, что и ребенок будет проявлять повышенную чувствительность к продуктам. В таких случаях нужно более тщательно отнестись к питанию. При аллергической реакции (покраснение щечек, сухость и шелушение кожи в области колен и локтей) продукт нужно исключить на месяц, а затем снова попробовать его ввести, чтобы постепенно организм адаптировался к этому аллергену. Обратите внимание на то, что шоколад, жирные и копченые продукты, консервы и алкоголь остаются под запретом весь период грудного вскармливания.

В заключение нужно сказать, что кормящим матерям запрещается устраивать разгрузочные дни, предпринимать моно диету или низкокалорийную диету. Это опасно для ребенка и не нужно матери. В это время на выработку молока и так уходит около 500 ккал, а если правильно питаться и со временем подключить еще и физическую нагрузку, то лишние килограммы уйдут.

Недостаточное питание матери может привести к тому, что будет недостаточное количество молока, и ребенок будет недополучать питание. В этом случае появляется голодный стул у грудничка - излишне водянистый и даже близкий по консистенции к воде. Определить этот вид нарушений стула можно по динамике веса - ребенок плохо его набирает (менее 450 г за месяц, а к двум неделям не набрал веса при рождении), появляются признаки обезвоживания (запавший родничок), малыш вялый и много спит. Также нужно провести тест «на мокрые пеленки». При достаточном количестве молока ребенок мочится 10 раз в сутки. В данном случае урежается мочеиспускание, моча становится концентрированной и имеет резкий запах, а объем ее небольшой. В интернете можно найти фото этого патологического кала. Стул у ребенка формируется постепенно, поскольку необходимо время чтобы кишечник заселился полезными микробами. Обычно это происходит в течение месяца, у некоторых - дольше.

Разрешенные продукты

Диета при грудном вскармливании новорожденного включает:

• Хлеб пшеничный 2-го сорта (лучше с отрубями), сушки, сухое печенье, не очень сладкий бисквит и сухари из серого хлеба.
• Крупы различные (с осторожностью кукурузная и перловая) можно варить также с добавлением 1/3 молока, делать паровые пудинги, запеканки с творогом.
• Разрешены нежирные сорта мяса и рыбы (говядина, телятина, кролик, курица, минтай, судак, лещ, путассу, треска, хек, окунь) в виде паровых котлет и целым куском. Следует отдать предпочтение белому мясу птицы, а рыбу употреблять не чаще 1-2 раз в неделю.
• Включает вегетарианские супы и супы на слабом (вторичном) мясном бульоне. В первые блюда хорошо брать картофель, морковь, цветную капусту и кабачки. В супы можно добавлять фрикадельки, кнели, кусочки отварного мяса.
• В качестве источников витаминов и клетчатки в рацион вводятся не менее 400 г отварных или свежих (при хорошей переносимости ребенка) овощей. Отдается предпочтение нейтральным овощам: моркови, свекле, кабачкам, патиссонам, тыкве. Они отвариваются, из них можно делать котлеты или рагу. Свежими овощи лучше употреблять зеленого цвета, а ярко окрашенные - термически обрабатывать, используя в супах или рагу. Однако, начинать употребление овощей нужно с отварных или тушеных.
• Рекомендуется начинать употребление фруктов с яблок, затем вводить и другие виды, но не очень кислые. Фрукты нужно выбирать зеленой или белой окраски, можно пить детские соки, детские фруктовые пюре, а также запеченные яблоки и груши. За день кормящая мама должна съедать 300 г фруктов и ягод (груши, яблоки, смородина, крыжовник, вишня) и выпивать 200-300 мл соков (лучше с мякотью). Они могут быть свежеприготовленными или консервированными. В таком случае нужно выбирать соки из серии детского питания. Можно есть печеные яблоки и груши, а также пить кисели и компоты из них. Пищевыми волокнами богаты сухофрукты, поэтому чернослив и курагу можно вводить осторожно, наблюдая за стулом ребенка.
• При склонности малыша к запорам нужно обязательно есть сухофрукты, также пересмотреть рацион матери и жиры животного происхождения частично заменить растительными маслами, а также шире включать пищевые волокна (овощи, крупы, фрукты, хлеб грубого помола).
• Ежедневный рацион должен включать 600-800 мл кисломолочных продуктов (ацидофилин, натуральный йогурт, кефир, простокваша) и творог или блюда из него. Молоко в количестве 200 мл и сметана разрешены только как добавка в блюдо. Лучше чередовать молоко и кисломолочные продукты. Если говорить о жирности этих продуктов, то оптимальной является 2,5%, а творога - 5-9%. Продукты нулевой жирности для кормящих женщин не подходят.
• Из кондитерских изделий редко можно позволить себе меренги, фруктовый мармелад, зефир, пастилу.
• В день можно съесть 25 г сливочного масла, 15 г растительного (кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое).
• Напитки включают чай без ароматических добавок (некрепкий черный или зеленый), чаи с мятой, душицей, чабрецом, изредка некрепкий кофе, столовую воду без газа, компоты и морсы.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Послеродовая диета для кормящих мам исключает:

• Высокоаллергенные продукты к которым относятся: рыба, морепродукты (особенно крабы, креветки), раки, икра рыб, яйца, грибы, орехи (можно грецкие), кофе, шоколад, мед, какао, цитрусовые, фрукты ярко-красные и оранжевые. К высокоаллергенным продуктам относятся арахис и томаты.
• Полностью исключаются продукты, усиливающие брожение в кишечнике (любые бобовые, грубые овощи, цельное молоко, хлеб ржаной, изделия из дрожжевого теста, квас). Поэтому из рациона исключаются супы из бобовых, щей и борщей в виду присутствия капусты, рассольник и окрошка, в виду присутствия свежих и квашеных огурцов.
• Продукты с эфирными маслами (чеснок, сельдерей, лук, чеснок, редис, редька, шпинат) и цитрусовые.
• Наваристые бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, маринады, копчености, мясные и рыбные консервы, колбасы, острые блюда, пряности.
• Все тропические фрукты (за исключением бананов).
• Продукты, содержащие красители и консерванты.
• Нельзя употреблять цельное молоко, ферментированные сыры.
• Кулинарный жир, свиной и говяжий, маргарин.
• Не разрешено употребление шоколада, пирожных с кремом, газированных напитков, кваса.
• Алкоголь и слабоалкогольные напитки, энергетики.

Во время кормления новорожденного ограничиваются:

• Цельное молоко - оно разрешается как добавка в каши, а сметана только в блюда в небольшом количестве.
• Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, макаронные изделия и манная крупа.
• Сахар.
• Кондитерские изделия, всевозможные сладости.
• Соль.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Рацион, начиная со второго месяца, более разнообразен, поскольку уже включает говядину, курицу, рыбу и кролика, перечень каш также расширен. Овощи по-прежнему остаются тушеными или вареными. Ниже приводится примерное меню.

Что можно есть в первую неделю после родов?

1. Каши: их следует варить на воде из цельных круп. В первую неделю предпочтение следует отдать гречневой, кукурузной или рисовой, поскольку они практически не вызывают аллергию.

2. Макаронные изделия– любые.

3. Овощи: можно есть картофель – вареный или печеный. Кабачки – приготовленные на пару или запеченные. Цветную капусту и брокколи -приготовленные на пару или в супах. Морковь и свеклу можно употреблять в небольших количествах в супах.

4. Мясные продуктырекомендуется включать в рацион со второго дня после родов. Лучшее мясо для кормящей мамы – крольчатина и телятина. Крольчатина является диетическим мясом, в ней мало холестерина и много белка, который усваивается более чем на 90%. Несколько труднее усваиваются говядина и индейка. Свинина и баранина не рекомендуются для кормящих мам. Мясо можно употреблять отварное, в супах, в виде паровых котлет или фрикаделек. Общее рекомендуемое количество мясных продуктов для кормящих мам на первой неделе после родов составляет 150-180 г в день.

5. Молочные продукты: обычный творог (150-200 г два-три раза в неделю), кисломолочные продукты, сметана 10-15%-ной жирности, сыр – нежирный, простой, без добавок, тонким кусочком на бутерброд.

6. Хлеб– предпочтительно черный, чуть подсушенный. К чаю можно предложить сушки, сухари без мака, орехов и изюма, сухое печенье без добавок.

7. Растительные масладолжны быть на столе ежедневно в количестве 1-2 столовых ложек. Предпочтение следует отдать нерафинированным сортам подсолнечного масла. Другие виды масел пробовать пока не стоит.

Первый месяц после родов

Спустя неделю после родов, убедившись, что новорожденный хорошо переносит все продукты, которые употребляет в пищу мама, рацион можно постепенно расширять.

Для выработки достаточного количества молока в первый месяц после родов требуется пить не менее 2-2,5 л жидкости. Это может быть некрепкий чай, в том числе зеленый, без вкусовых и ароматических добавок, компот из чернослива, груш, яблок, кураги, кисель из клюквы, брусники, смородины, черноплодной рябины, настой шиповника, отвары мяты и мелиссы. Кофе для кормящей мамы в этот период по-прежнему под запретом. Можно пить натуральные соки из зеленого яблока, груши, сливы. Лучше, если это будут свежевыжатые соки без консервантов, в крайнем случае можно пить детские соки. От употребления продукции с длительным сроком хранения стоит отказаться.

Рацион кормящей мамы в первый месяц после родов:

Каши: постепенно можно вводить пшенную, ячневую, перловую, пшеничную и овсяную каши на молоке 2,5%-ной жирности с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Макаронные изделия– любые.

Овощи: расширить рацион можно за счет сладкого перца – зеленого и желтого, баклажанов, репы, тыквы с бело-зеленой кожурой; в небольших количествах допускаются белокочанная капуста, зелень (укроп, петрушка, листовой салат), кукуруза, морковь и свекла. Все овощи по-прежнему можно употреблять только термически обработанными: это значительно снижает газообразование у мамы и малыша. В данный период кормящей женщине по-прежнему нельзя употреблять в пищу свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, зеленый горошек.

Мясо: по-прежнему стоит отдавать предпочтение крольчатине, телятине и индейке, как более диетическим сортам мяса. Можно добавить в свой рацион отварной говяжий язык. Не следует употреблять почки, мозг м прочие субпродукты. Курица, свинина и баранина не рекомендуются. Норма для кормящей матери – 180-200 г мяса в день. Лучше отдать предпочтение паровым котлетам, «ежикам», тефтелям, отварному мясу -можно в супах.

Молочные продукты: цельное молоко можно в небольших количествах добавлять в каши, но если мама замечает усиление газообразования у ребенка, то следует полностью его исключить. Можно пить кисломолочные напитки без сахара в количестве до 0,5 л в сутки. Творог 5-9%-ной жирности можно есть два раза в неделю по 150-200 г только термически обработанным – в виде сырников, запеканок. Сметану с коротким сроком хранения жирностью 10-15% нужно есть ежедневно, добавляя в супы, в творог, заправляя ею салаты. 1-2 нетолстых кусочка сыра жирностью 20-30% без добавок можно есть ежедневно на бутерброде. Необходимо есть продукты со сниженной жирностью, но не обезжиренные: ребенок получит из них необходимые жиры, а излишние запасы не будут откладываться в организме матери.

Рыба полностью исключается.

Кондитерские изделия: к чаю разрешаются сушки, сухари, печенье без добавок, простая карамель без начинки и глазури, натуральное желе из сока и желатина, варенье и джем из черной смородины, яблок, груш, слив.

Фрукты: в запеченном виде можно есть яблоки, сливы и груши, выращенные в том регионе, где живет женщина. Сырые фрукты, как правило, вызывают тяжелые колики у малыша. В свежем виде можно есть бананы – не более одного в день, поскольку они могут вызвать запоры. Из ягод можно попробовать черную и белую смородину, крыжовник, черноплодную рябину, бруснику, жимолость.

Орехизапрещены полностью. Из сухофруктов можно есть чернослив, груши и яблоки, 2-3 штуки неяркой кураги. Не рекомендуется изюм, поскольку он, как и виноград, вызывает повышенное газообразование.

Растительные масла– нерафинированные сорта растительных масел, особенно первого холодного отжима, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые очень важны для развития малыша. В этот период можно употреблять в пищу оливковое, подсолнечное, кукурузное и горчичное масло.

При обнаружении у ребенка реакции на какой-либо из продуктов необходимо исключить его как минимум на пару месяцев, после чего попробовать вновь. С течением времени ферментные системы малыша развиваются, и, скорее всего, через некоторое время можно будет употреблять этот продукт без последствий.

Следует помнить, что вводить можно по одному продукту в три дня, наблюдая за реакцией ребенка. Необходимо оценивать общее состояние грудничка, внешний вид кожных покровов – наличие сыпи, покраснения, корочек. Стул малыша должен быть желтоватого цвета, допустимо небольшое количество молочных вкраплений, без зелени и примесей. На фоне введения нового продукта у грудничка не должно быть увеличения газообразования и усиления колик. При появлении такой проблемы, а также если ребенок реагирует буквально на все, что съест мама, необходимо продление диеты этого периода как минимум до 2-3 месяцев.

Дальнейшее питание кормящей матери

Если ребенок прекрасно переносит все продукты из рациона матери, можно постепенно возвращаться к привычному для женщины питанию. Здесь действуют те же самые правила введения новых продуктов.

Пить женщина должна до 2-2,5 л в день. С утра допускается одна небольшая чашечка некрепкого кофе с молоком или сливками. В компот теперь можно добавить курагу, изюм, сушеную вишню. С чаем можно съесть кофейную ложечку меда, но не каждый день, так как это довольно аллергенный продукт. Можно положить в чашку дольку лимона. Кормящая мама может попробовать включить в меню клюквенный, облепиховый кисель, морсы из ягод.

Что можно добавить в рацион?

Каши: питание можно разнообразить за счет мультизлаковых каш, рис и гречку можно варить с сухофруктами. Различные злаковые хлопья, особенно обогащенные витаминами и минералами, вместе с чашкой молока станут прекрасным завтраком для кормящей мамы, но все же злоупотреблять ими не стоит, поскольку по питательным свойствам цельные крупы их превосходят.

Макаронные изделия допустимы любые, предпочтение следует отдавать макаронам из твердых сортов пшеницы.

Овощи: можно постепенно вводить в рацион свежие огурцы, помидоры (предпочтение следует отдать местным грунтовым овощам), зеленый горошек, зерновую кукурузу, понемногу – репчатый лук, можно попробовать дольку чеснока. На столе кормящей женщины обязательно должна быть зелень. Зимой можно готовить замороженные овощи, в которых благодаря современным технологиям заморозки сохраняются все витамины. Следует выбирать известные, хорошо зарекомендовавшие себя марки замороженных овощей, не содержащих консервантов, красителей, ГМО. При введении в рацион овощей общее правило таково: чем более ярко окрашен плод, тем больше вероятность аллергии, которую он может вызвать у ребенка.

Мясо: предпочтительны диетические легкоусвояемые сорта. Со второго полугодия можно вводить отварную и запеченную курицу. Можно попробовать свинину и баранину, но эти сорта мяса не должны доминировать в рационе кормящей женщины. Летом можно побаловать себя шашлыками, но мясо должно быть нежирное, замаринованное в кефире, естественно, без вина и уксуса.

Молочные продукты: по-прежнему рекомендуются свежие натуральные молочные продукты без вкусовых и ароматических добавок с небольшой жирностью. Сливочное масло должно быть на столе ежедневно: кормящей маме необходимо добавлять его в кашу и мазать тонким слоем на бутерброд. В нем содержатся важнейшие белки и жиры животного происхождения.

Рыба: пришло время пробовать белые виды морской рыбы – начинать лучше с хека, трески, позднее можно добавить в меню более жирную скумбрию, палтус. Соленую сельдь можно есть при хорошей переносимости в небольших количествах, причем ее нужно разделывать самим, исключая употребление рыбных пресервов с уксусом. Позднее можно пробовать красные сорта рыбы. Предпочтение надо отдавать рыбе, приготовленной в духовке, на пару, отварной. Употреблять в пищу жареную рыбу кормящим мамам не следует, поскольку она хуже усваивается и содержит избыточное количество жиров. Икра является очень аллергенным продуктом, поэтому есть ее в период кормления грудью не рекомендуется. Рыбу следует есть не менее трех раз в неделю.

Яйца: лучше начать с перепелиных, поскольку они менее аллергенны. Позднее можно ввести в рацион и куриные, но не более 2-3 в неделю.

Хлебобулочные изделия: можно вводить зерновой хлеб, обогащенный витаминами и клетчаткой. Можно разнообразить рацион хрустящими хлебцами и сухими галетами из кукурузной, гречневой, овсяной муки. А вот сладкие изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, да и пользы фигуре они не принесут. Из сладостей к чаю можно попробовать натуральный мармелад, например приготовленный самостоятельно из абрикосов, персиков, ягод; подсолнечную или кунжутную халву в небольших количествах; козинаки из подсолнечных, кунжутных семечек. Следует иметь в виду, что в кунжутных семечках содержится много кальция. В протертых с сахаром ягодах фейхоа много железа и йода, это варенье не аллергенно. Без риска возникновения пищевой аллергии также можно употреблять свежее варенье из черники и черной смородины.

Фрукты: все, что раньше запекали, можно есть в сыром виде. Кроме того, постепенно можно вводить в рацион абрикосы, персики, алычу, красную сливу, можно попробовать арбузы -только не ранние, а сентябрьские. Из ягод со второго полугодия можно есть клюкву, облепиху. А вот с клубникой врачи все-таки рекомендуют подождать, поскольку на нее реагируют многие малыши. При введении в рацион новых фруктов яркой окраски, а также импортных, специально обработанных для длительного хранения, следует помнить о возможной реакции ребенка.

Орехиможно есть грецкие и кедровые: они самые полезные и содержат большое количество ценных масел. Арахис – очень аллергенный продукт, а пищевая ценность его невелика.

Растительные масла: можно вводить тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, оливковое. Они содержат много полезных веществ и позволят разнообразить вкусовые ощущения. Общее количество потребляемого масла должно составлять не более 3 столовых ложек в день.

В период кормления грудью недопустимы никакие диеты. Любые ограничения в питании с целью вернуть «добеременные» формы неизбежно ведут к нарушению выработки молока, а следовательно, малыш недополучит вещества, необходимые ему для роста и развития. Но это не значит, что в период кормления грудью нет возможности повлиять на фигуру. Дело в том, что организм матери поддерживает постоянную жирность вырабатываемого молока. Период лактации – единственный период в жизни женщины, когда гормональные изменения помогают переходить жиру из запасов в организме матери в молоко. Поэтому ограничив (но, конечно, не исключив) поступление жиров с продуктами питания, женщина может влиять на свой вес. Сделать это можно за счет снижения жирности потребляемых молочных продуктов, употребляя нежирное мясо, нежирные сорта сыра, сливочного масла. Кроме того, сам процесс выработки молока затрачивает дополнительные 600-700 ккал, поэтому длительное кормление грудью не только поможет малышу вырасти здоровым и счастливым, но и поспособствует нормализации веса мамы.

Что бы ни ела кормящая мама, не следует забывать и об эстетической составляющей питания. Конечно, с малышом часто бывает не до кулинарных изысков. Но стоит помнить, что самая простая еда, приготовленная с душой, съеденная в спокойной обстановке, принесет гораздо больше пользы вам и вашему малышу.